Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler

3 orta boy dilim kabak
2-3 su bardağı şeker
1-2 damla limon
Ceviz

Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soyulmuş, dilimlenmiş balkabaklarımız tencereye alınır ve üzerine toz şeker koyulur. İyice her yeri toz şeker ile kaplanır.
Tencerenin ağzı kapatılır ve geceden sabaha kadar bekletilir.
Şeker eriyip tenceremiz suyla dolduğunda ocağa konulur.
Kapak kapalı, kaynayana kadar alevli ocakta pişmeye bırakılır.
Kaynayınca ocağın altı kısılır ve yaklaşık 1 saat 15 dakika pişirilir. Bu sürenin sonunda tencerenin kapağı açılır. 1-2 damla limon suyu eklenir ve kapağı açık olarak 15 dakika da böyle pişirilir.
Pişen ve şerbeti koyulaşan kabaklarımız servis tabağına alınır ve cevizle süslenir.
Dışı karamelize, içi yumuşak harika bir tatlımız oldu. Ne diyoruz. Afiyet olsun, kilo olmasın.

Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (70)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ÖZLEM KAHRAMAN @kahramanozlem

Şikayet Et

ilk defa kabak tatlısı yapacaktım ve bu tarifi yapmıştım. kabak tatlısı çok sevmeme rağmen ben bile bayıldım :)) daha sonra birkaç kere daha yaptım ve hepsi başarılı oldu. şimdi tekrar yapacağım. deneyecek olan arkadaşlar sadece ölçülere, hazırlama ve pişirme süresine uysunlar. başka hiçbir şeye takılmayın. takdirleri almaya odaklanın sadece.
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Nisa Yüce @Nisa_Yuce2

Şikayet Et

yaptim ama sert oldu uzerine biraz su ekleyip tekrar pisirsem olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Nisa Hanimcigim limon suyu koymadiniz mi acaba.Vok sertlestiyse biraz sıcak su koyup, mikrodalga fırında 2-3 dakika tutabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Kübra Altun Dilek @Kubra_AltunDilek

Şikayet Et

tahminen kac kg kabak kullandiniz
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Kübra Hanimcigim kilo olarak ölçmedim ama sanırım 750gr kadar.
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin

Şikayet Et

Yıldız Hanimcigim ellerinize sağlık.Tatliniz çok güzel olmuş.Foto için teşekkür ederim.Sevgiler…
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Dürdane @Durdane_Gokce

Şikayet Et

merhabalar, ben yaptım, altını yeni söndürdüm. Kapağı kapalımı , acıkmı soğuyacak. teşekkür ediyorum 👏🤗💞
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Kapağı açık olsun Dürdane Hanimcigim.Afiyetle yiyin inşallah.Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - Dürdane @Durdane_Gokce
    
    Şikayet Et
    
    Güzel oldu. misssss💃👏👏👏👏👏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 hafta önce
Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin

Şikayet Et

Ayşe Hanimcigim ,fotonuz ve güzel yorumlariniz için çok teşekkür ederim.Tatliniz çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık.Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nisa Yüce @Nisa_Yuce2

Şikayet Et

yaptim ama sert oldu uzerine biraz su ekleyip tekrar pisirsem olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Nisa Hanimcigim limon suyu koymadiniz mi acaba.Vok sertlestiyse biraz sıcak su koyup, mikrodalga fırında 2-3 dakika tutabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Nisa Yüce @Nisa_Yuce2
    
    Şikayet Et
    
    Kabagin cinsinden dolayi olmadi malesef.Onceki kabaklarim icin mukemmel bir tarif
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
Kübra Altun Dilek @Kubra_AltunDilek

Şikayet Et

tahminen kac kg kabak kullandiniz
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Kübra Hanimcigim kilo olarak ölçmedim ama sanırım 750gr kadar.
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
  - Kübra Altun Dilek @Kubra_AltunDilek
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ilginiz ve çabuk cevap yazdiginiz için 🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce
Aslı Erdoğan @erdoganasli

Şikayet Et

Tarifinizi denedim harika oldu herkes benden de tarif istedi😊Çok teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun Aslı Hanimcigim.Bir daha yaptığınızda foto bekliyorum.Devgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
Ben ve Annem @Nevra_Kucukali

Şikayet Et

Tarife uydum ama rengi sizinki gibi olmadı neden olabilir. Resim gönderdim
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
gülsüm koşar @kocasiningulu

Şikayet Et

ellerinize sağlık tarifimiz i herkes s çok beğendi
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Sizin de ellerinize sağlık Gülsüm Hanimcigim.Afiyetle yiyin.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
gülsüm koşar @kocasiningulu

Şikayet Et

yaptım harika oldu ya
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
songül bağcı @snglbgc

Şikayet Et

merhabalar ben gündüzden şekeri attım 8 saat sonra pişirdim güzel duruyor tarif için teşekkürler sabaha kadar dışarıda beklese bişey olur mu ağzı kapalı mı olsun teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Songül Hnmcigim, çok soğuk olmayan bir yerde bekletebilirsiniz.Buzdolabina koymayın.Ellerinize sağlık.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
semra genc @smrgnc

Şikayet Et

İki kilo kabağa iki çeyrek Su b. şeker koydum tam oldu. limon suyunu 5-6 damla koydum. Çok güzel oldu, teşekkürler paylaşım icin
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık Semra Hanımcigim.Afiyetle yiyin inşallah.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
sinem korkut @snemkorkut

Şikayet Et

Her alısımda bu tarifle yapıyorum ha ri kaaa oluyo inanın tavsiye ederim tesekkür ederim tarif için
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun Sinem Hanımcigim.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin

Şikayet Et

Hatice Hanımcigim foto için teşekkür ederim.Ellerinize sağlık.Tatliniz süper görünüyor.Sevgiler…
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
ÖZLEM KAHRAMAN @kahramanozlem

Şikayet Et

Tarifiniz için teşekkürler Safure Hanım 🤔
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim Özlem Hanımcigim.Sizin de ellerinize sağlık.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
ÖZLEM KAHRAMAN @kahramanozlem

Şikayet Et

ilk defa kabak tatlısı yapacaktım ve bu tarifi yapmıştım. kabak tatlısı çok sevmeme rağmen ben bile bayıldım :)) daha sonra birkaç kere daha yaptım ve hepsi başarılı oldu. şimdi tekrar yapacağım. deneyecek olan arkadaşlar sadece ölçülere, hazırlama ve pişirme süresine uysunlar. başka hiçbir şeye takılmayın. takdirleri almaya odaklanın sadece.
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Nilay Öztürk @Nilay_Ozturk3

Şikayet Et

arzu hanm elinize saglk ama bn cok yapmak istyorum okabak kokusnu almasi icin ne koyablrm
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
yunus emre aksoy @yeqxoy

Şikayet Et

Susuz mu pişiriyoruz. Su eklenecek mi ekleyeceksek kaç bardak?
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Su koymuyoruz Yunus Bey.Beklettigimiz için kabak sulanıyor zaten.Ama geceden bekletemeyecekseniz bir su bardagina yakın su ekleyebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
zeyneplivanurunannesi @zeyneplivanurunannesi

Şikayet Et

ilk denemem oldu. tadını çok beğendik. güzel tarif için teşekkürler:)
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Hicran SARIÇAYIR @Hicran12

Şikayet Et

Tatlınızı birkaç defa yaptım tadı çok güzeldi ama birtürlü suyunu tam çektiremiyorum.15 dk’dan çok daha fazla kaynatmama rağmen bir türlü suyu çekmiyor.Neden olabilir acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Gülşah @Gulsah_Esen
  
  Şikayet Et
  
  1 saat 15 dakika pişecek diyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
- umran @umrannnky
  
  Şikayet Et
  
  kabak cinsine göre su miktarı değişiyor kimisi çok su salıyor ondandır
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
  - Hicran SARIÇAYIR @Hicran12
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
arzu altin @arzuarzuarzu81

Şikayet Et

merhabalar hayatımda yaptığım ilk kabak tatlısı sizin tarifinizden yaptım çok şükür çok lezzetli oldu☺ tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Arzu Hanimcigim ellerinize sağlık. Tatliniz çok güzel görünüyor. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Sevgiler. İyi seneler.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
  - arzu altin @arzuarzuarzu81
    
    Şikayet Et
    
    guzel dilekeriniz icin tesekkur ederim ☺size de iyi seneler dilerim herşey gönlünüzce olsun inşallah 🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 sene önce