- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasekuchen-1092090/
Käsekuchen Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 300g un
- 75g şeker
- 200g Tereyağı veya margarin
- 1 yumurta
- 1 Yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 (yarım) paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
kreması için:
- 125g Tereyağ veya margarin
- 200g şeker
- 5 yumurta
- 500g Quark (labne)
- 200ml krema
- 200ml ekşi krema (saure sahne)
- 1 limon kabuğu ve suyu
- 1/2 (yarım) paket vanilya
- 40g nişasta
Bu keki Almanya’da yaşamış karşı komşumuz yapardı :) ve de çok güzel olurdu… Cheese kek sevenler bu tarifi de sevebilir.. deneyeceğim ;)
ekşi krema için; 1 paket krema, içine 1 çorba kaşığı limon suyu eklenip çırpılınca oluyor; biraz da bekletmek lazım tabi ;)