Kaymaklı Cevizzade - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kaymaklı Cevizzade Tarifi İçin Malzemeler

Baklava yufkası malzemeleri :

5 su bardağı un
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt

Tatlımızın malzemeleri;

350 g kaymak
İri çekilmiş ceviz (400g)
150 g tereyağı

Şerbeti için :

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Kaymaklı Cevizzade Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ramazan gelmeden şöyle hafif, nefis iftar sofralarına yakışır bir lezzet tarifi paylaşıyoruz sizler ile 😍🌸 sunum önerisi olarak ben dondurma kullandım şerbetli tatlı yanına güzel gider diye böyle de deneyebilirsiniz gayet güzel oluyor. deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 😍🌸 çıtır çıtır kaymaklı cevizzade 👍🥰 dileyen hazır baklava yufkası ile de yapabilir. bir tepsi için yaklaşık 22 tane baklava yufkası kullanılır.

Baklava yufkası yapılışı;Süt hariç diğer malzemeler yoğurtma kabına alınır.
Ilık süt yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur.
Gerekirse çok az süt ya da tam tersi un eklenebilir.
Hamur 15dk boyunca yoğrularak şekillendirme aşamasına geçilir.
Tatlımızın yapılışı;Öncelikle şerbeti kaynatıp bir kenara alalım. Tencereye su ve şekeri alalım, karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Kaynayan şerbetin içerisine limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Tezgaha 4 yufkayı serelim, üzerine her yerine gelecek şekilde kaymağı sürelim.
Üzerine iri parçalanmış cevizi serpelim ve rulo şeklinle sıkıca saralım.
Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
Yufkalarımızı dilediğimiz şekilde rulomuzu keselim, tepsiye dizelim.
Üzerine eritilmiş tereyağı dökelim ve 180°c fırında 40 dakika kadar pişirelim.
Ara ara mutlaka kontrol edelim fırına göre pişme süresi değişebilir.
Pişen ve ilk sıcağı çıkan tatlılarımızın üzerine kaynatılmış ve soğutulmuş şerbeti dökelim.
Tatlılarımız şerbetini çekene kadar dinlendirelim ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Kaymaklı Cevizzade Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.