- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/keme-mantarli-tantuni-truf-mantari-cesidi-keme/
Keme Mantarlı Tantuni (Trüf Mantarı Çesidi Keme) Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş Yapımı İçin
- Aldığı kadar un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su (Duruma göre artırıp azaltılabilir)
İç Malzemeler
- 250-300 gram keme mantarı (Yada isteğe bağlı kültür mantarı )
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Bir tutam tuz ve karabiber
- Taze maydanoz, dereotu, nane, erik yada çeri domates, soğan
- Sumak
- Rendelenmiş kaşar
- Kornişon
Dondurucudan dilimli şekilde çıkardım Esra Hanım mart- nisan aylarında toplanıyor tazesi.
Bi mantarın fotoğrafını çekseydiniz