- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibin/
Kıbın Tarifi İçin Malzemeler
İçi İçin;
- 2 Adet Orta Boy Soğan
- 400 gr kıyma
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
Hamuru İçin;
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Bardak Ilık Su
- Aldığı Kadar Un
Sosu İçin;
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 4 Diş Sarımsak
- Arzuya Göre Pulbiber
- Yarım Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Haşlamak İçin;
- Su
- Tuz
elinize sağlık hüsna hanım kıbın mantımı oluyor
İçeriği aynı hamuru da aynı ama verilen şekil farklı yeme şekli de mantı dan biraz farklı yoğurtlanip yenmiyor üzerine Salça sosu yapılıp yeniliyor o yüzden mantı deil :)) İyi günler ♥