Kokusuyla Tadıyla Kendine Aşık Edecek Muzlu Fındık Ezmeli Kurabiye

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırına vermeden kokusuyla kendisini çeken, fırına verdiğinizde sabırsızlıkla beklediğiniz, haftalara meydan okuyup bayatlamayan bu kurabiye tarifini dammy\\\"s den aldım. Orjinal tarifte fıstık ezmesi kullanılıyor, elimde fındık ezmesi olduğu için fındık ezmesi ile yaptım ve tek kelime ile şahane oldu.

Elinizde kararmaya başlamış muzları değerlendirmek için birebir, büyüklüklerini kendi isteğinize göre büyüklü küçüklü yapabilirsiniz. Sütle, çayla, kahveyle kısacası her şeyin yanında mükemmel gidiyor. Deneyeceklere afiyet olsun :)

Kokusuyla Tadıyla Kendine Aşık Edecek Muzlu Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

280 gr (2 su bardağı) un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım çay kaşığı karbonat
1/2 (yarım) su bardağı muz püresi ( 1, 5 küçük muz veya 1 orta muza denk geliyor)
1/2 (yarım) su bardağı fındık ezmesi
1 paket vanilin
1 adet yumurta
100 gr (1/2 (yarım) su bardağı) esmer şeker
115 gr (1/2 (yarım) su bardağı) tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
Piştikten sonra üzerine serpiştirilmiş esmer şeker

Kokusuyla Tadıyla Kendine Aşık Edecek Muzlu Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırını ısıtmaya alıp, tepsimize yağlı yağıdımızı serelim. Benim 1 büyük tepsi ve 1 kare borcam kadar çıktı. Kurabiyenin ayarlayacağınız boyutuna göre değişkenlik gösterebilir.
Küçük bir kapta ilk olarak un karışımımızı hazırlayalım. Un, kabartma tozu, tarçın, karbonat, tuz ve nişastayı ekleyip karıştıralım.
Büyük bir kapta muzu blender yardımı ile püre haline getirelim ve üzerine fındık ezmesi, vanilya ve yumurtayı ekleyip çırpalım.
Farklı bir kapta esmer şeker ile oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı orta-yüksek hızla mikser yardımı ile çırpalım. Spatula yardımı ile muzlu karışımımızın üstüne ekleyerek karıştıralım.
Tamamen karıştıktan sonra un karışımımızı ekleyip çırpalım.
Ben çorba kaşığı ile kopartıp boyutlarını ayarladım, denemek amaçlı çay kaşığı ile de boyutlandırdıklarım oldu. Her boyutu aynı lezzete sahip. İstediğiniz boyuta gelecek şekilde hamurları kopartıp tepsiye dizin.
Boşluklarla dizmiş olduğumuz kurabiye hamurlarının üstünü çatal ile bastırarak görseldeki gibi şekil verebilirsiniz.
Hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Pişmiş kurabiyelerin üzerine sıcakken esmer şeker serpiştirip ılımaya bırakılır.

Afiyet olsun :)

Kokusuyla Tadıyla Kendine Aşık Edecek Muzlu Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Alihan Eşer @Alihan_Eser

Şikayet Et

tarif icin tsk ben yari olcu ile yptim yaparken kararsz kaldim bnce tutmayacak tarif dedim yenmez demisdim ama yanilmisim gayet guzel oldu ynliz yarim olcuyle yaptim sadece muzu ve findik ezmesini birebir koydugum halde onlarin tadini alamadim ama cok tatli bir kurabiye degil gayet tadi yerinde oldu gzel oldu tarif icin tskkurler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 😌😌
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Melisa @Melisa_Yazici

Şikayet Et

Esmer şeker yerine normal şeker kullanabilir miyiz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- BÜŞRA @busraopcin
  
  Şikayet Et
  
  Tabi kullanabilirsiniz😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce