Makarna Yemenin Sizi Şok Edecek 4 Faydası

Makarna Sağlıklı mı Zararlı mı? İşte Yanıtı!

Pek çok yaş grubu tarafından sevilen makarna, pratik bir yemek olması yönüyle de kendini her yerde göstermektedir. İşten yorgun gelenlerin, ders çalışmak için vakti az olanların, aniden acıkanların ve sohbetli dakikaların kurtarıcı yemeği olan makarna asırlardır sofralardan eksik edilmez. Hem ekonomik bir yemek olduğu için hem de ortalama 15 dakika içinde hazırlanabildiği için pek çok evde pişer. Bu yemeğin fazla tüketimi zararlı olduğu gibi ölçülü tüketimi de faydalı nitelikler taşır.

Makarnanın Faydaları

  • B Vitamini İhtiyacını Karşılar
  • Kas ve Kemik Sağlığını Güçlendirir
  • Kan Şekerini Dengeler
  • Sindirim Sistemini Düzenler

Tarif için: Fırında Makarna Beşamel Soslu

Makarnanın faydaları ve zararları, beslenme uzmanları tarafından hem danışanlara hem de merak edenlere sık sık açıklanmaktadır. Klasik, sebzeli ya da tam buğday makarna faydaları birbirinden farklı şekilde anlatılmaktadır. Makarna sevenlerin öğrenmesi gereken bilgileri derlediğimiz bu yazıyı okuduktan sonra mutfağa geçip makarna yapma isteğiniz uyanabilir. Çünkü makarnanın kendisi de makarna suyunun faydaları da sağlığı korumak için tüketiliyor.

Birçok kişi makarna sağlığa zararlı diye yemekten kaçınıyor. Ancak unutulan bir detay var: Makarna ölçülü ve kontrollü tüketildiği zaman birçok yönden faydalı bir yemektir. Şimdi merak edenler için; makarna suyu içmenin faydaları hakkında bilgileri verelim. Makarnaya bakış açınızı bu satırlardan sonra değiştirebilirsiniz!

Tarif için: Lazanya Tarifi (Videolu)

Lazanya Tarifi (Videolu)

Makarna Yemenin Sizi Şok Edecek 4 Faydası

1) B Vitamini İhtiyacını Karşılar

  • Makarna hamurunda B vitamini bulunur.
  • Bu vitamin sayesinde bağışıklık sistemi ve mide enzimleri korunuyor.
  • Eğer makarnayı düzenli şekilde ve sağlıklı yöntemlerle tüketirseniz B vitamini ihtiyacınızı karşılamış olursunuz.

Tarif için: Kıymalı Makarna (Videolu)

Kıymalı Makarna (Videolu)

2) Kas ve Kemik Sağlığını Güçlendirir

  • Birçok kişinin severek tükettiği yoğurtlu makarna faydaları, kas ve kemikler için çok etkilidir.
  • Yoğurtlu sosla tüketilen makarna türleri, protein ve vitamin açısından zengindir.
  • Daha az yağ içermesi de kas kütlesinin korunmasını sağlar.

Tarif için: Kremasız Körili Tavuklu Makarna Tarifi (Videolu)

Kremasız Körili Tavuklu Makarna Tarifi (Videolu)

3) Kan Şekerini Dengeler

  • Kan şekerini dengeleyerek lezzetli bir makarna tüketmek isterseniz; sarımsaklı yoğurtlu sos hazırlayarak sofraya geçebilirsiniz.
  • Çünkü sarımsaklı yoğurtlu makarna faydaları kan şekeri konusunda büyük rol oynuyor. Hem tansiyonu hem de şekeri dengeleyerek sağlıklı bir öğün geçirmenize destek oluyor.

Tarif için: Kolay Mac and Cheese Tarifi (Videolu)

Kolay Mac and Cheese Tarifi (Videolu)

4) Sindirim Sistemini Düzenler

  • Kepekli ya da tam buğday makarna tercih edenler, sindirim sistemini koruyarak sağlığı için iyi bir adım atmış oluyor.
  • Makarna, az yağlı sosla tüketildiğinde sindirim sistemini yormaz.
  • Özellikle de sebzeli ve yoğurtlu bir makarna yiyecekseniz mide problemlerinden kaçınmış olursunuz.

Tarif için: Tereyağlı Cevizli Erişte Tarifi (Videolu)

Tereyağlı Cevizli Erişte Tarifi (Videolu)

Ayrıca Makarna:

Her Damak Zevkine Uyum Sağlar

  • Makarna et ve sebze sevenler için ideal bir yemektir.
  • Kıymalı, sebze soslu, yoğurtlu, çeşitli baharatlı servisleriyle herkese hitap etmeyi başarır.
  • Pek çok lokantada mutlaka salçalı makarna çıkmaktadır. Çünkü ana yemeklerin yanına lezzetli şekilde uyum sağlar.

Uzun Süre Tokluk Verir

  • Kepekli makarna faydaları ile söze başlamak gerekir.
  • Kepekli undan elde edilen makarnanın uzun süre tokluk hissi vermesi bilinmektedir.
  • Özellikle de diyet sürecinde kepekli makarna tüketilmesi, sonraki öğüne kadar aniden açlık hissi oluşturmaz.

Mutfakta Zaman Kazandırır

  • Makarnanın pişme süresi ortalama 10 dakikadır. Harcını ve sosunu hazırlamak da 5 dakikanızı alabilir. Bu süre içinde lezzetli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
  • Vaktiniz çok azsa ve açlığınız baskın gelmişse hemen 1 tabak makarna hazırlayıp zamandan tasarruf sağlayabilirsiniz.

Tarif için: Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi (Videolu)

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi (Videolu)

Makarna Suyunun Faydaları Nelerdir?

Makarnanın kaynadığı su, pek çok insana göre atılması gereken bir sudur. Ancak uzmanlar haşlanan makarna suyunu incelemiştir ve B vitamini açısından zengin olduğunu tespit etmiştir.

  • Makarna suyunu dökmeden makarna sosuna eklerseniz; suda çözünen B vitaminlerini de makarnayla beraber tüketmiş olursunuz.
  • Bu su soğuk halde ve tuzsuz halde çiçeklere eklenirse; çiçeklerin canlanmasına yardım etmektedir.
  • Makarna sosunu hazırlarken musluk suyu kullanmak yerine haşlama suyunu kullanırsanız daha lezzetli ve kıvamlı bir sos hazırlayabilirsiniz.

Tarif için: Kırmızı Biberli Makarna Tarifi (Videolu)

Kırmızı Biberli Makarna Tarifi (Videolu)

Makarna Yemenin Sağlıklı Yolları

Makarna, her akşam ya da her öğünde tüketildiğinde yüksek kalori vereceği için kilo aldırabilir. Ancak daha sağlıklı yöntemlerle ve kontrollü şekilde tüketildiğinde sağlık için çok faydalı bir besin haline gelir. Peki, makarnayı sağlıklı şekilde tüketmek için neler yapılabilir? İşte beslenme uzmanlarının sizler için önerdiği, hayat kurtaran yöntemler:

  • Makarna tercihinizi tam buğday ya da kepekli makarnadan yana kullanabilirsiniz. Bu makarna türleri kan şekerini aniden yükseltmez, daha sağlıklıdır.
  • Makarna tabağınızın yarısını salata ile doldurup kalan yarısını makarna ile tamamlayabilirsiniz. Böylece besin dengesini kurmuş olursunuz.
  • Makarna sosunu hazırlarken mümkün olduğunca az yağ kullanmalısınız. Kremadan uzak kalmanız sağlığınız için önerilmekte.
  • Etli makarna hazırlarken az yağda kavrulan ve suda pişen etleri tercih etmelisiniz.
  • Sebzeli makarnaların yanında mutlaka ayran, cacık, yoğurt ya da yoğurtlu salata bulundurmalısınız,
  • Makarnaya tuz ilave etmek isterseniz minimum seviyede ekleyebilirsiniz. Tuzun etkisini aynı şekilde veren sumak size sağlık açısından daha destek olacaktır.
  • Makarna sosuna eklediğiniz baharatlar, bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. Sevdiğiniz baharatları kullanmayı unutmayınız.
  • Sağlıklı şekilde makarna yemek için belirli günleri ve öğünleri seçmelisiniz. Sık sık makarna tüketimi, size tek tip beslenmeyi alıştırabilir. Bu seçim de bedeniniz için riskli olabilir.
  • Domatesli makarna hazırlarken kekik ya da fesleğen eklerseniz; midede daha rahat sindirilmesine yardım edebilirsiniz.
  • Peynirli makarna sevenler ise lor peyniri kullanabilir. Yağ oranı düşük peynirlerle hazırlanan makarnalar sizin için daha sağlıklı tabaklar sunacaktır.
  • Ayrıca makarnayı kısık ateşte haşlamak, haşlama suyuna az miktarda tuz eklemek lezzetini daha da artırır. Bu suyu soslarda kullanarak sonrasında tuz eklemekten kaçınabilirsiniz.

Tarif için: Kremalı Demleme Makarna Tarifi (Videolu)

Kremalı Demleme Makarna Tarifi (Videolu)

Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt!

Makarna Salatasının Yanına Şipşak 10 Videolu Tarif

Hangi Makarna Kaç Kalori? Bir Porsiyon Makarna Kaç Kalori?

Makarnanın Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayan 10 Farklı Tarif

Makarna Nasıl Yapılır? Kolay Görünen Kimsenin Bilmediği 5 Püf Noktası

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahveli Kurabiye (Kokusu Sizi Mest Edecek) Tarifi

Kahveli Kurabiye (Kokusu Sizi Mest Edecek)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavuk Çöp Şiş (Sosu Sizi Mest Edecek) Tarifi

Tavuk Çöp Şiş (Sosu Sizi Mest Edecek)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
4 Peynirli Fesleğenli Makarna Tarifi

4 Peynirli Fesleğenli Makarna

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
4 Günde Yemeye Hazır Doğrama Turşu Tarifi

4 Günde Yemeye Hazır Doğrama Turşu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Şok Tarif Hızlı Turşu Tarifi

Şok Tarif Hızlı Turşu

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, Pişirme yok
Yemelere Doyulmayacak Erişte Salatası Tarifi

Yemelere Doyulmayacak Erişte Salatası

14-16 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sunumlarınıza Eşlik Edecek Leopar Kurabiye Tarifi

Sunumlarınıza Eşlik Edecek Leopar Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Tarifler Geri
Videolar Geri