- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kombe-kurabiye-9201179/
Kömbe Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (Oda ısısında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un 5-6 bardak kadar (Yumuşak ele yapışmayan yağlı bir hamur elde edelim)
- 1 yemek kaşığı kömbe baharatı
- Kömbe kalıbı
- Yeterince susam
Benim gibi hazır baharat bulamazsanız evde kendinizde hazırlayabilirsiniz
- 1 tatlı kaşığı toz mahlep
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1 tatlı kaşığı toz muskat (Rendeside olur)
- 3-4 adet dövülmüş karanfil
Bu harçtan 1 dolu yemek kaşığı hamura ekleyelim kalanı tekrar kullanmak için kaldıralım.
Ellerinize sağlık halime hanım çok güzel görünüyor en kısa zamanda denicem inşallah👍👌🏻👌🏻👍
Sagol un filiz hanım 😘