Köstebek Pasta (Parmak Yedirten Lezzet Böylesini Yemediniz)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Köstebek Pasta (Parmak Yedirten Lezzet Böylesini Yemediniz) Tarifi İçin Malzemeler

kek malzemeleri;

3 yumurta
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

köstebek pasta kremasının malzemeleri:

3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım bardak toz şeker
1 çay bardağı damla çikolata veya 1 paket tablet çikolata( rondodan geçiricez)
1 paket kremşanti
1 bardak süt

içine:

3-4 tane muz

Köstebek Pasta (Parmak Yedirten Lezzet Böylesini Yemediniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

keki için: Yumurta ve şekeri bembeyaz köpük olana kadar çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ ve vanilini ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Kelepçeli yuvarlak kalıbımızın altına yağlı kağıt koyuyoruz ve karışımı döküp 180 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Kürdan testiyle kontrol edip pişince fırından alıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
kekin soğuması çok önemli hatta 1 gece önceden yapsanız daha iyi olur. Çünkü içini köstebek gibi oyacağız😋 adı da burdan geliyor zaten. Tam soğumamışsa içini çıkarmaya çalışırken parçalanabilir.
Kekimiz soğuyunca kalıptan çıkarıp kenarlarında 2 cm kalacak şekilde yuvarlak bir tabak yerleştirip o şekilde tabağın kenarlarından düzgünce dibe gelmeden bıçakla daire kesiyoruz. Kestiğimiz dairenin de ortasından artı şeklinde iki çizgi kesip dilim dilim içini çıkarıyoruz. Kaşıkla da kazıyabilirsiniz tabi dibine girmeden.
İçinden çıkardığımız kek parçalarını rondodan geçirip ayrı bi yere alıyoruz.
oyduğumuz yere 4-5 tane muzu üç parmak kalınlığında kesip dilim dilim koyuyoruz. Bazı tariflerde bütün koyuyolar ama pastayı servis ederken muzlar yüzünden dilimler parçalanıyor, bence dilim dilim koyulmalı.
Şimdi pastanın içini yapalım😋 Un, nişasta, şeker ve sütü tencereye alalım, kıvam alana kadar karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp içine vanilin ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım ve soğuması için kenara alalım.
Sonra 1 paket kremşantiyi soğuk sütle çırpalım.
Soğuyan muhallebiyi kremşantiyle birleştirelim ve tekrar mikserle çırpalım.
damla çikolataları veya tablet çikolatayı kırık çikolata olacak şekilde çok ufalamadan rondodan geçirelim. Bu aşamada çikolatanın toz haline gelen kısımlarının muhallebinin rengini kahverengiye çevirmemesi için elekten geçirip toz haline gelenlerden arındırabilirsiniz.
Rondodan geçirdiğimiz çikolataları muhallebi kremşanti karışımına koyalım ve kaşıkla karıştıralım.
Bu karışımı kolay yaymak için 30 dk buzdolabında bekletebilirsiniz.
muhallebi karışımını muz koyduğumuz pastanın üzerine tümsek olacak şekilde yayalım.
Üzerini rondodan geçirdiğimiz kek parçalarıyla kaplayalım🥰 bir kaç saat buzdolabında beklettikten sonra nefis pastamız hazır😋 üzerini çilek, nar gibi meyvelerle ve draje çikolatalar ya da bonibonlarla dilediğiniz gibi süsleyin.

Herkese afiyet olsun🌸.

Köstebek Pasta (Parmak Yedirten Lezzet Böylesini Yemediniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Dua Şevval Ayaz @kucuksef12

Şikayet Et

ay çok tatlı bende köstebek tarifi arıyordum sizikisini yapayım çok tatlı süslemeleri emeginize saglık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lavinya @lavinyashome
  
  Şikayet Et
  
  Bunu yaparken çektiğim fotoğraflar silindi yanlışlıkla o yüzden çok detaylı fotoğraf yok☹️ takıldığınız yerde yazın yardımcı olurum,birdahaki yaptığımda instagram hesabımda detaylı videolu olarak paylaşıcam inşallah 💜
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Dua Şevval Ayaz @kucuksef12

Şikayet Et

tekrar teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Dua Şevval Ayaz @kucuksef12

Şikayet Et

tmm olur ozaman yapacagım zaman size sorarım bu arada istagram sayfanızdanda size istek gönderecem kabul ederseniz sevinirim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lavinya @lavinyashome
  
  Şikayet Et
  
  Tabii sorabilirsiniz her zaman💕instagram hesabım herkese açık direk takip edebilirsiniz💗 @lavinyashome hesap adım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Dua Şevval Ayaz @kucuksef12
    
    Şikayet Et
    
    ben attım beni görebilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Lavinya @lavinyashome
    
    Şikayet Et
    
    Mesaj atabilir misiniz instagramdan? çok takip eden var ordaki adınızdan bulamadım😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Dua Şevval Ayaz @kucuksef12

Şikayet Et

ay çok tatlı bende köstebek tarifi arıyordum sizikisini yapayım çok tatlı süslemeleri emeginize saglık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lavinya @lavinyashome
  
  Şikayet Et
  
  Bunu yaparken çektiğim fotoğraflar silindi yanlışlıkla o yüzden çok detaylı fotoğraf yok☹️ takıldığınız yerde yazın yardımcı olurum,birdahaki yaptığımda instagram hesabımda detaylı videolu olarak paylaşıcam inşallah 💜
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Çok şirin albenisi yüksek ellerinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun 💐👍👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lavinya @lavinyashome
  
  Şikayet Et
  
  Evet süslemesi de çok basit aslında dışardan pasta almaya hiç gerek yok:) Teşekkürler☺️
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
  - Emine doğan Çubuk @eminecubuk
    
    Şikayet Et
    
    Hakikaten ❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
GeCe Mutfakta @Gamze_Ari3

Şikayet Et

elinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😊🤤
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lavinya @lavinyashome
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
NALANKALKAN @nalankalkan

Şikayet Et

Harika olmuş elinize saglik ama çok zahmetli
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Lavinya @lavinyashome
  
  Şikayet Et
  
  Hayır aslında öyle değil. Kek yapıyorsunuz sonra krema ve muhallebi karıştırıyorsunuz keki ufalayıp üzerine serpiyorsunuz bu kadar:)) yazarken uzun tarif oluyor ama yapılışı çok basit
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
turkan @kadikoybogasi

Şikayet Et

çok lezzetli görünüyor en kısa zamanda deneyecem
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Ayşe Saraç @aysesarac73

Şikayet Et

harika gorunuyor en kisa zamanda yapicam tarifiniz icin tesekkurler👋👋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce