Kremalı Ganajlı İki Renkli Enfes Pasta

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İster çayın yanında yemek istediğinizde. İster misafire. İster doğum günlerine pasta olarak tercih edeceğiniz ve pratikliğine rağmen lezzetine hafifliğine inanamayacağınız lezzette bir pasta 😍 Şiddetle öneriyorum 🤤🤤😋😋😍😍

Kremalı Ganajlı İki Renkli Enfes Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Sade kek kısmı için;

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kekin kakaolu kısmı için;

Yarım bardak süt
3 yemek kaşığı kakao

Meyveli kısım için;

2 su bardağı ayıklanmış vişne

Kreması için;

3 su bardağı süt
4 tepeleme yemek kaşığı un
2 fincan şeker
1 paket kremşanti

Ganajı için;

1 paket kutu krema
60 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata

Kremalı Ganajlı İki Renkli Enfes Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kremamızı yapıyoruz. Unu ve şekeri tenceremize alıp, sütümüzü de ekleyip, göz göz olana kadar pişiriyoruz. Soğuyana kadar da ara ara mikserler çırpıyoruz.
Tamamen soğuyunca 1 paket toz kremşantimizi ekiyoruz ve kremamız hazır (kremamızın püf noktası çok yoğun bir kıvamda olması. Yoğun istememizin sebebi pastamızın üzerine döktüğümüz zaman kenarlardan akmaması için :)
Sıra kekimizi yapmaya geldi. Yumurtalarımızı şekerle güzelce çırpıp, sıvı olan tüm malzemelerimizi ekliyoruz.
Son olarak un kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip, güzelce karıştırıyoruz ve kek kalıbımıza harcımızın yarısını döküyoruz (ben pasta gibi olmasını istediğim için yuvarlak kek kalıbı kullandım, dilerseniz dikdörtgen veya kare tepside de yapabilirsiniz)
Harcımızın kalan kısmına da kakaomuzu ve sütümüzü ekleyip, güzelce karıştırıyoruz ve onu da kek kalıbımıza güzelce döküp sıvıyoruz.
Ayıkladığımız vişnelerimizi de harcımızın her yerine serpiştiriyoruz ve önceden ısıttığımız 180° fırınımızda 30 dk pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken ganajımızı hazırlıyoruz. Kremamızı uygun bi kaba alıp ısıtıyoruz ve içerisine çikolatalarımızı ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra oda sıcaklığına geldiğinde kremamızı üzerine güzelce sürüp ganajımızı da her yerine eşit dağılacak şekilde sürüyoruz ve enfes pastamız hazır 😍
Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz😍 ama size tavsiyem 1 gün buzdolabında bekletmeniz. Beklediği zaman çok daha güzel bir kıvam alıyor 😍😍

Afiyet şifa olsun 💕💐

Kremalı Ganajlı İki Renkli Enfes Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.