- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/laz-boregi-844974/
Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
Ara katları için:
- 1 paket margarin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
Açmak için:
- Nişasta
Zeynep hanım zaten şerbet laz böreği fırındayken kaynayacak. Börek pişene kadar ılınıyor. Zaten börekte fırından çıkınca ilk sıcaklığının gitmesini beklemeniz lazım. Bir sorun olmaz :)
laz böreğini çok merak ediyorum yapmak isterim ama Servette tatlı da sıcak olursa hamur olmaz mi serebti sogutupdami dokucez o kısmı yazmayı atlamisssiniz sanirim
Zeynep hanım zaten şerbet laz böreği fırındayken kaynayacak. Börek pişene kadar ılınıyor. Zaten börekte fırından çıkınca ilk sıcaklığının gitmesini beklemeniz lazım. Bir sorun olmaz :)
Zeynep hanım eğer içiniz rahat edecekse laz böreğin hamurunu açarken de şerbeti ocağa koyabilirsiniz, pişene kadar tamamen soğur o zaman şerbet