Limon Kremalı Beyaz Çikolatalı Ekler

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhabalar, klasik ekler yerine bugün limon kremalı beyaz çikolatalı ekler denemek istedim ve tadı evdeki herkesten tam not aldı. Tat olarak popkek limonluya çok benzettik sizler limon kreması yapmak istemezseniz limon kabuğu ve suyunu eklemeyip sade yapabilirsiniz. Üzerini de beyaz çikolata veya bitter çikolata ile yapabilirsiniz 🍋 .

Limon Kremalı Beyaz Çikolatalı Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Choux hamuru;

1 su bardağı su
1,5 su bardağı un
100 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
4 yumurta

Kreması;

500ml süt
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
50 gram tereyağ̆ı
Limon kabuğu rendesi ve limon suyu (isteğe bağlı)
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Üzeri için;

150 gram eritilmiş çikolata

Limon Kremalı Beyaz Çikolatalı Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Choux hamuru için su ve tereyağını ve tuzu atıp tencereye alıp tereyağı eriyince unu ekleyelim ve pişirelim.
Kıvam alınca ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan hamura 4 yumurtayı tek tek kırıp çırpalım.
Hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şeritler halinde sıkalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika kapağını açmadan pişirelim.
Kreması için;Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, unu, yumurta sarısını karıştırarak pişirelim.
Göz göz olan hamurumuzu ocaktan alalım.
Tereyağı ve vanilini ekleyip karıştıralım.
15 dakika kadar soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi ekleyip çırpalım.
Pişen ekleri bıçakla ikiye keselim ve arasına kremamızı sıkalım.
Erittiğimiz çikolataya ekleri batıralım ve üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Limon Kremalı Beyaz Çikolatalı Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.