- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lumpia/
Lumpia Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak
- 3 adet orta boy havuç
- 1 dal pırasa fakat ben yerine 5-6 dal taze soğan kullandım
- 1 su bardağı ince ve uzun kıyılmış beyaz lahana
- 1/4 (çeyrek) demet ince ve küçük kıyılmış dereotu
- 250-300 gr haşlanıp tiftiklenmiş tavuk göğsü
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Hafif acı yapacak kadar karabiber
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5-6 adet kuru domates
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- İç harcı sotelemek için zeytinyağı
- Börekleri kızartmak için sıvı yağ ben fındık yağı kullandım
- 1 silme yemek kaşığı domates salçası
- 1 silme yemek kaşığı biber salçası
- 6 adet böreklik yufka
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.