Macar Pişisi (Hungarian Longos) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
50dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Macar Pişisi (Hungarian Longos) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
1 tane yaş maya ( Kuru mayada olur (2 yemek kaşığı)

Kızartmak için;

2 su bardağı sıvı yağ

Sosu için;

4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru yada ,taze frenk soğanı

Macar Pişisi (Hungarian Longos) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü ısıtın ılık olacak yoğurma kabına mayayı, tuzu ,suyu sütü ekleyin karıştırın ununu azar, azar ilave edin 5 dakika yoğurun yumuşak hamur olacak. hamurunuz yumuşak olursa pişiniz o kadar yumuşak olur hiç yağ çekmez.
1 saat mayalandırın mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
Bir 5 dakika dinlendirin elinizle açın ortasını delin ki pişinizin ortası kabarmasın eşit kızarsın yağı tavaya ekleyin ısınınca hamuru içine ekleyin orta ateşte arkalı önlü kızartın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Macar Pişisi (Hungarian Longos) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.