Mini Pancake Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Mini Pancake Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pancake için;

2 yumurta
2 kaşık şeker
1 su bardağı süt
1 vanilya
1 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kaşık sıvı yağ (hamurun içine )

İçi için;

Kremşanti tarife göre hazırlanır

Üzeri için;

Çikolata sos isteyen hazır kullanabilir ama ben kendim yapıyorum

Çikolata sos için;

2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Mini Pancake Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak çikolata sos yapılır ki soğusun, bunun için tüm malzemeler tencereye alınır ateşe koymayan güzelce pürüz kalmayacak şekilde çırpılır ve öyle ateşe koyulur sürekli karıştırılarak pişirilir kaynama noktasına gelen sosumuzun altını kısarak çırpmaya devam edilir güzelce piştiğinden emin olmalıyız çünkü eğer ki pastamızdan sos artarsa buz dolabında yaklaşık bir hafta daha saklayabilelim başka şeylerde de kullanabilelim, çikolata sos ocaktan alındıktan sonra ara sıra karıştırarak soğutalım soğuduktan sonra eder pürüzleri varsa mikserle hızlıca çırpıp pürüzleri yok edebilirsiniz, çikolata sos ocaktan alındıktan sonra pancake yapımına başlayabiliriz.

2 yumurta ve 2 yemek kaşığı şeker mikserle çırpılır, ardından süt ve vanilya denir çırpılmaya devam edilir, un ve kabartma tozu eklenip çırpılır ve pişirilmeye başlanır, yapışmaz tavaya ilk sefere mahsus bir damla sıvı yağ konularak ısıtılır ve birer kaşık hamurdan dökülür dikkatli bir şekilde pişirilir, güzel pancake pişirmenin sırrı ise tavaya koyulan hamurdan pıtırcıklar çıktığında altının da pembeleştiğinden emin olduğunuzda çevirmenize bağlıdır ve tabi hamurunda kıvamı ne çok akışkan nede çok koyu olmalıdır verdiğim ölçü gayet idealdir.
Bu şekilde pişirilen pancekler soğumaya bırakılır, bu esnada krem şantimizi yapabiliriz ,soğuyan keklerimiz artık kremsanti ile birleşebilir ,bir tane elimize alıyoruz arasına kremşanti sürüyoruz, dilerseniz meyvede koyabilirsiniz ,diğer kekimizle üstünü kapatıyoruz ,bunun üstüne de çikolata sosumuzdan döküyoruz ve artık mini pancake pastalarımız hazır dilerseniz orta boy bir tavaya hamuru ikiye bölüp tek ve büyük bir pastada yapabilirsiniz afiyet olsuun. :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.