Muhallebili Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
55dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Muhallebili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya Kek Malzemeleri:

2 çay bardağı toz şeker
4 tane yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 çay bardağı un
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
Vanilya

Kreması için :

1 litre süt
3 kaşık un
2 kaşık nişasta yoksa 4 kaşık un
7 kaşık şeker
1 yumurta
1 paket vanilya

Jel gıda boyası

2 paket çiğ krema(biri muhallebi için )
1 kahve fincanı pudra şekeri
100 gram mascarpone
Şeftali reçeli (olmazsa da olur)
Şeftali konservesi(başka meyvede koyabilirsiniz )

Üzerinin süsü için:

Çilek
Rendelenmiş çikolata

Muhallebili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya kekimiz yapmaya başlarken önce yumurtaları karıştırma kabına kıralım ve üzerine şeker ilave edelim. Mikser yardımı ile önce düşük sonra yüksek devirde çırpalım. Krema kıvamına gelen ve şekerin erimesi ile içerisine sıvı yağ ve tuz ekleyelim çırpalım. En son un ve kabartma tozunu ilave edelim ve iyice boza kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edelim. Yağlanmış tepsiye hamuru dökelim ve 175 derece fırında 30 dakika pişirelim. (Fırından fırına değişebilir) Hafif kızaran ve kabaran kekimiz pişince fırından çıkaralım ve kullanmak üzere soğumasını bekleyelim. Ve 3 eşit parçaya kesin.

Muhallebi malzemesinin Hepsini iyice karıştırın ve pişirin. Biraz zaman alıyor ama iyice koyulaşması lazım. Ocağı kapatın ve ara ara karıştırarak iyice soğutun. Soğuyan muhallebimizi çırptığımız kremayı ilave edelim ve iyice karıştıralım.

Üzeri için diğer kremamızı, mascarponeyi ve bir kahve fincanı pudra şekerini çırpalım ve üzerine bir bıçak ucuyla çok az jel gıda boyası koyun ve karıştırın.

Pastanın ilk katını kelepçeli kalıba yerleştirin üzerine şeftali reçeli sürün ve muhallebinin yarısını koyun üzerine dilimlediğimiz şeftalinin yarısı serpin. Aynı işlemi toplam iki defa yapın. (muhallebiyi sadece iki kata koyacaksınız en üst kata sadece gıda boyalı krema olacak).
En üst kata son kekimizi yerleştirelim ve kremanızı yayalım. üzerine isteğe göre süsleyip. 1 saat dolapta dinlendirin.
AFİYET OLSUNNN :) <3

Muhallebili Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.