- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/murdum-erikli-pasta-9701459/
Mürdüm Erikli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için,
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 150 gram margarin (tereyağ da olur )
- 2-2, 5 su bardağı un ( kontrollü olarak koyun)
Üzeri için;
- 1 su bardağı file badem ( mandel)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 800 gram kadar erik
Kreması için;
- 500 gram guark
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Guark bulamayanlar için;
- 400 gram süt
- 1 paket vanilyalı puding ( yoksa 2 yemek kaşığı nişasta )
- 2 yemek kaşığı şeker
bardak ölçüsü ne kadar
bardak ölçüsü ne kadar
Üstüne pudra şekeri serpmeden çekmiştim. Ölçü kalıba göre yetişmiyor. İki ölçü yapılmalı tarifte görünen o kalıba. Kalıbın ölçüsü verilmemiş çünkü. Üstünün kıtırını ayrı yaptım. Hamurun hepsini tabana kullandım. Quark aldım büyük marketten orjinalini yaptım. 800 Gr mürdüm de çookkk fazla olur. Kendi tecrübelerimle tarifi uyguladım yoksa fiyasko olurdu. Tarifi veren kişi uygulamıştır umarım. Yine de eline sağlık…
Kaç cm lik kalıp kullandınız
26 cm
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Welchen Durchmesser die Springform?
miss 😋 olsada yesek ellerinize sağlık