- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ovelemec-kendi-yorumumla/
Övelemeç (Kendi Yorumumla) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka (bizim yufkalar küçüktü)
- 2 adet biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- Kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Gaziantepde biz pisik, ekmek ve omaç köftesi deriz. Antepe has peynirimiz var içine doğrarız
Çok tatmak isterdim yöresel peynirli halini inşallah bir gün nasip olur 🤍
İnşallah koyun sütünden yapılır peynirimiz
Çok severim koyun peyniri 🤤
Bizde biz soğan vs. pişirmeyiz yağı kızgın dökeriz aynı tariflerimiz benziyor
Mide ameliyatlı olduğum için belki yakabilir diye pişirdim ama çiğden tarifleri de gördüm denemek lazım
Geçmiş olsun
Sağolun 🤍
Ellerinize emeğinize sağlık bizde çok yaparız Mersinli misiniz?
Hayır Sakaryalıyım ancak instagramda gördüm denemek istedim. Annemin yufkaları vardı. Çok beğendim çok güzel ve pratik bir tarif
afiyet olsun 🥰