İçli Kete - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İçli Kete Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket maya
Aldığı kadar un
Tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
2 yumurta aklar içe sarılar üste

İçi için;

1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 çimdik tuz

Arasına sürmek için;

250 gr tereyağı veya margarin karışımı

İçli Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karıştırma kabımıza maya, şeker, tuz, yağ ve sütümüzü ve yoğurdu alim güzelce karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ilave ederek hamurumuzu yoğuralım ve üzeri kapalı bir şekilde 15-20 dk bekletelim.
Hamurumuz dinlenirken sıvıyağ koyduğumuz tavamıza unumuzu alarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
Tuzu da ilave ederek biraz daha kavurup ocaktan alalım.
Dinlenen hamurumuzu bezelere ayırıp açalım.
Açtığımız hamura tereyağı karışımımızdan sürerek kare şekilde katlayalım.
Kare şekli verdiğimiz hamurun ortasına iç harcımızdan koyarak zarf şeklinde katlayıp tepsimize yerleştirelim.
Diğer bezelerimize de aynı yapalım.
Üzerlerine yumurta sürüp 15 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 180 derecede pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine bir bez örtelim yumuşak olması için.

İçli Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.