Pandispanya Tarifi
GİZEM GÜMÜŞ
7
kişinin defterinde

Pandispanya Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yumurta (Oda sıcaklığında, tercihen 1 gece önceden buzdolabından çıkartılmış.)
  • 1.5 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 tutam tuz
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • İstenirse kakaolu da yapılabilir

Pandispanya Tarifi Yapılışı

Evvela

  1. Yumurta sarılarını beyazlarından ayıralım.
  2. Ardından beyazları 1. 5 su bardağı şekerin yarısı ile çırpalım.
  3. Traş köpüğü gibi olacak, kabı yan tuttuğumuzda akmayacak kıvamda olacak. Başka bir kapta da sarıları kalan şeker ile çırpalım.
  4. Sonra sarıların üzerine ılık suyu ve bir tutam tuzu katalım.
  5. Elenmiş nişasta, un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim. Çırpalım.
  6. Sarıya yapacağımız işlem bu kadar. Ardından beyazı bir ıspatula yardımıyla sarıya karıştıralım. Çok sert davranmayalım ki köpüğü sönmesin.
  7. Sonra hazır olan karışımı altına fırın kağıdı serilmiş kelepçeli (28×28cm) kalıba dökelim.
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dk pişirelim, daha sonra ısıyı 150 dereceye alalım ve 40 dk pişirelim. Her fırına göre değişebilir, kontrollü pişirelim.
  9. Fırından çıktığında hemen ters çevirip kelepçeyi açalım ki hava alt kata kadar ulaşsın. Dilediğimiz gibi süsleyelim.Eğer o gün kullanmayacak isek soğudu zaman strece sarıp buzdolabına kaldırıp ertesi gün süsleyebiliriz.Tarifi bir youtube kanalından almıştım.Afiyetle.

Pandispanya Tarifi

Pandispanya Tarifi

Pandispanya Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pandispanya Tarifi 21.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.