Kek hazırlanışı; Yumurta şekerle mikser yardımıyla bir güzel çırpılır. Diğer tüm malzemeler de eklenerek mikserle karışıncaya kadar çırpılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştiririz. Kek hamurunu tepsiye dökeriz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dak kadar pişirilir.
Pişirilen krema hazırlanması; Tüm malzemeler karıştırılarak kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynayınca kadar pişirilir. ( kekden önce hazırlayalım bunu. ) Üzerine alminyum folyo çekip bir kenara soğumaya bırakıyoruz.
Beze krema; Yumurta beyazı şeker pudrasıyla, vanilyayla beze haline gelinceye kadar çırpılır. Bir kenara alınır.
Çikolatalı sos hazırlanması; Ek/krema, şeker, kakao, vanilya el mikseriyle karıştırılarak orta ateşte pişirilir. En son tereyağını da ilave edip karıştırarak erimesini bekliyoruz. Kaynamaya başladıkta ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Kremanın tam hazırlanması; Kaymak pişirilen kremayla çırpılır. Bezenin üzerine dökülerek dikkatlice karıştırıyoruz
Soğuyan kekleri kesiyoruz ve sonra ortadan ikiye bölüyoruz. Yani üst üste yerleştirerek arasını kremliyeceğiz. Arasını kremliyoruz kekşerin ve bir mangal kalıbına diziyoruz. Üzerinden soğuyan çikolatalı sosu gezdiriyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
ekşi krema nedir peki?bu arada çok değişik ve çok güzel gözüküyor elinize sağlık.
Yorum olarak fotonu atıyom Mihriban hanım :)
gerçektende güzel gorunuyor acaba tadı nasıl :)
Tadı enfes