Pastane Usulü Selanik Gevreği Kimse Sizin Yaptığınıza İnanmayacak Videolu

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Bugün sizlere pastane usulü selanik gevreğimin tarifini veriyorum. Bu tarif ile pastaneden almayı bırakacaksınız. Yapımı çok kolay ve basit. Tadanlar sizin yaptığınıza inanamayacak :)

Pastane Usulü Selanik Gevreği Kimse Sizin Yaptığınıza İnanmayacak Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı kavrulmuş fındık içi
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sirke (Üzüm veya elma)
3 yemek kaşığı sıcak su
100 gram eritilmiş tereyağı

Pastane Usulü Selanik Gevreği Kimse Sizin Yaptığınıza İnanmayacak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

4 yumurtayı ve 1 bardak şekeri çırpma kabında köpürünceye kadar çırpıyoruz.
Üzerine sirkeyi, suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
Hemen sonrasında unun yarısını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Kalan unu da ekleyip çırptıktan sonra, üzümü ve fındığı ekleyip tekrardan bir güzel karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğum harcımı yağlı kağıt ile kaplı olan borcama döküyorum.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırına üzeri pembeleşinceye kadar kontrollü bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
Fırından aldığımız gevreği yarım saat kadar buzlukta bekletiyoruz, bu sayede kesme işlemi çok daha kolay oluyor.
Buzluktan aldığımız gevreği ince dilimler halinde dilimliyoruz.
Dilimlediğimiz gevrekleri 130 derece fırına üzerleri kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişiyoruz.
Fırından aldığımız gevreklerimiz yenmeye hazır. Kesinlikle denemelisiniz, pastaneden aldığımız selanik gevreğinden hiç bir farkı yok, hatta daha güzel. Afiyet olsun :) video linki:

Pastane Usulü Selanik Gevreği Kimse Sizin Yaptığınıza İnanmayacak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Usulü Selanik Gevreği Kimse Sizin Yaptığınıza İnanmayacak Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.