Patates Çanağı Yapımı Tarifi
Elif Curga
154
kişinin defterinde

Patates Çanağı Yapımı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 30dk

Patates Çanağı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tane haşlanmış patates
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeteri kadar tuz

İç dolgusu;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 tane rendelenmiş havuç
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz ( biraz iri olsun )
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine;

  • 1 çorba kasesi yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Tereyeğı, ve pulbiber

Patates Çanağı Yapımı Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi yıkayıp soymadan haşlıyoruz. Patatesler bu şekilde haşlandığında içine fazla su çekmez ve püresi de sulanmaz. Haşladığımız patatesleri soyup rendeliyoruz. Sıcakken içine tereyağı, kaşar peyniri, tuzu ve doğradığımız maydanozu katıp iyice harmanlıyoruz ve soğumasını bekliyoruz iyi soğuması lazım yoksa şekil veremeyiz. Tavaya sıvı yağı ve rendelenmiş havucu koyup tuzunu da ilave edip kavuralım. Suyunu çektikten sonra cevizi katalım. Patatesler soğuduktan sonra sekil verip içine havuçlu harcı koyalım ve üzerine sarımsaklı yoğurdu, erittiğimiz tereyağlı pulbiberini gezdirelim.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Çanağı Yapımı Tarifi 17.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.