Pavlova

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Pavlova Tarifi İçin Malzemeler

Mereng ı̇çı̇n;

100 gram toz şeker
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
4 yumurtanın beyazı
1 paket vanilya
1 tutam tuz

Kreması ı̇çı̇n;

1 paket kremşanti
200 ml soğuk süt
krema
1paket beyaz çikolata

Orman meyvelı̇ sosu ı̇çı̇n;

Karışık orman meyveleri
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
1/2 (yarım) çay bardağı şeker

Pavlova Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Orman meyveli sos için suya nişastayı ekleyip karıştıralım.
Orman meyvelerini, şekeri ve nişastalı suyu bir tavada kıvam alana kadar pişirelim ve kenara alalım.
Merengimiz için 4 yumurtanın akını bir tutam tuzla kar kıvamına gelene kadar çırpalım.
Sonra nişastayı ve vanilyayı, arından da yavaş yavaş şekerimizi ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Karışımımız kabı ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvama geldiğinde olmuş demektir.
Hazırladığımız merengi yuvarlak bir şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında 90 dk pişiriyoruz.
Kreması için, kremayı kaynama noktasına gelince içine beyaz çikolataları ekleyip eritiyoruz.
Kremşantiyi de sütle çırptıktan sonra içine beyaz çikolatalı kremayı ekleyip buzdolabında 15dk soğutuyoruz.
Soğuyan merengimizin üstüne önce kremayı, ardından orman meyveli sosumuzu ekleyip süsleyelim.

Afiyet olsun.

İnstagram sayfama beklerım; @basil_lifestyle1

Pavlova Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.