Pofuduk Poğaçalar - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, Pişirme yok

Pofuduk Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 buçuk su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker(çok dolu olmasın)
1 yemek kaşığı tuz(çok dolu olmasın)
1 paket yaş maya(42 g)
Yarım su bardağı maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta (akları hamurun içine, sarıları hamurun üstüne sürülecek)
Yaklaşık 6. Buçuk, 7 su bardağı un (her un farklılık gösterebiliyor siz kontrollü bir şekilde hamura göre ayarlayınız)

İç malzemesi için;

Peynir ve dereotu karışımı hazırladım ben siz tercihinize göre patatesli veya kıymalı da yapabilirsiniz.
Susm veya çörek otu

Pofuduk Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle ilk poğaça deneyimim ama tadına baksanız hiç acemi işi demezsiniz çok beğenildi herkes tarafından, sizlere de şiddetle tavsiye ederim :)

Derin bir kaba mayamızı, toz şekerimizi, ve ılık sütümüzü alıp mayanın erimesini sağlıyoruz. Sonra sıvı yağımızı, yumurta aklarını, yoğurdu, maden suyunu ve tuzumuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra unumuzu yavaş yavaş yedire yedire ilave ediyoruz(kontrollü ekleyin), ve yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde etmiş olacağız.
Hamuru poşete geçirip yaklaşık 1 saat mayalanmaya bıraktım. Mayalandıktan sonra tezgahımıza mandalina büyüklüğünde olacak şekilde hamurumuzdan beze yapıp elimizle açıp peynirli harçtan koyuyoruz ve şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. MUTLAKA YENİDEN 1 SAAT KADARDA TEPSİDE MAYALANDIRIYORUZ. Mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz. Veeee yumoş yumoş pofuduk poğaçalarımız hazır.

Afiyet olsun 💕

Evinizden Sağlık, Bereket, Huzur, Mutluluk hiç eksik olmasın. 🌷🌹🌷🌹

Pofuduk Poğaçalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Suna söyleme @sunasoyleme4690

Şikayet Et

Kesinlikle çok güzel oldu. Dondurucudan çıktığında da tazecik oluyor. Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Gül @38glsm
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim 😇 teşekkürler afiyet olsunn
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
sude @mersu

Şikayet Et

Bende denedim müthiş oldu süper bir tarif😋😋
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Cansu Sencer @CansuTamer_Sencer

Şikayet Et

merhabalar ben yaptim tadi harika oldu guzelde kabardi ama yumurtayi ustune surerken pogacalarim söndü :(
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
meelik44 @meelik44

Şikayet Et

süt kullanmasak bi sıkıntı olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
tuanay ay @sultanalkan

Şikayet Et

Gülsüm hanım tarif için çok teşekkür ederim bende yaptım çk leziz oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Gül @38glsm
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize çok sevindim tuanay hanım, teşekkür ederim afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ebru Kadir @Ebru_Kadir2

Şikayet Et

Mayalandırmak ne demek yani anlamı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Zeynep Su Sevim @ZeynepSu_Sevim

Şikayet Et

çok teşekkür ederim süper bir tarif ilkbasta tereddüt etmiştim amacok güzel oldu adı gibi fofuduk
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Gül @38glsm
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim zeynep hanım afiyet olsun cok sevindim begenmenize sevgilerr
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce