Porsiyonluk Köstebek Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin;

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (kontrollü kullanın)

Krema İçin;

2 poşet krem şanti
1, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı damla çikolata

Kekleri Islatmak İçin;

Süt

Pastanın Arası İçin;

2 adet muz
1 adet kivi

Kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle krem şantiyi sütle çırpıyoruz ve hazırlıyoruz, krem şanti katılaşıp, hazır hale gelince üzerine Hindistan cevizini ekleyip, 1 dakika kadar tekrar karıştırıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Kek için yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine süt ve sıvı yağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ardından üzerine kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek karıştırıyoruz.
Bu aşamada unun önce 1 su bardağını ekleyip, kalanını yavaş yavaş eklemek gerekiyor. Kek hamuru çok katı olmasın.
Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış büyük dikdörtgen borcama döküyoruz ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen keki fırından alıp, üzerine bir bez örterek 2-3 saat dinlendiriyoruz. Çünkü dinlenip, iyice soğuyan kek daha rahat kesiliyor ve rondodan geçirdiğimizde de daha güzel oluyor.
Daha sonra kekten istediğiniz ölçüde yuvarlak parçalar çıkarıyoruz. Ben su bardağı kullandım. Kek parçalarını sütle hafifçe ıslatıyoruz.
Krem şantiyi buzdolabından alarak üzerine damla çikolatayı ekleyip, karıştırıyoruz ve krem şantiden çok az olacak şekilde kek parçalarının üzerine sürüyoruz.
Üzerine dilimlenmiş muz ve isteğe bağlı kivi koyarak üzerine 1’er kaşık dolusu kubbe şeklinde krem şanti koyuyoruz.
Artan kek parçalarını rondodan geçiriyoruz ve krem şanti koyduğumuz keklerin üzerini bu kek kırıntılarıyla kaplayarak servis tabağına alıyoruz. İstediğiniz zaman servis edebilirsiniz 💙💖💟

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.