Portakal Dilimli Rulo Pasta (Ev Yapımı Tasarım Pasta)

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Portakal Dilimli Rulo Pasta (Ev Yapımı Tasarım Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet portakal
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı toz şeker ( ajda bardağı)
1 çay bardağı un ( ajda bardağı)
Yarım çay bardağı sıvı yağ ( ajda bardağı)
1 çay bardağı portakal suyu ( ajda bardağı)

Kreması için;

1 poşet krem şanti
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
100 gram labne peyniri
1 kutu krema

Portakal Dilimli Rulo Pasta (Ev Yapımı Tasarım Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?

İyi akşamlar iyi ramazanlar arkadaşlar ben bu pastayı yaptım inanın hamuru, kreması sünger gibi ve çok hafif bir pasta ve 1 gece bitti yaparsanız asla ve asla pişman olmazsınız. Yapılışı okuyunca zor gibi gelebilir ama inanın çok basit bir pasta.

Öncelikle kremamızla başlayalım buzdolabın da bekleteceğimiz için. Krem şanti ve sütü çırpma kabımıza koyalım kabarana kadar çırpalım.
Daha sonra labne peynirimizi koyup tekrar iyice çırpalım ve son olarak kremamızı döküp çırpalım.
Çırpma işlemi bitince buzdolabına kaldıralım. Hamuru muza gelince 2 tane ayrı ayrı kabımıza hazır edelim.
Ve yumurtalarımızın bir kaba sarılarını diğer kaba beyazlarını ayıralım. Beyazlara şeker ilave edip bembeyaz köpük olana kadar çırpalım.
Sonra sarılara sıvı yağ, un koyup çırpalım 3 portakal demiştim 1 ini 2 ye kesip sıkalım ve hamuru muza dökelim çırpalım en son kabartma tozunu koyup az çırpalım şimdi beyaz köpüğümüzü 3′ e bölerek hamurumuza ilave ederek çırpalım.
İşlem bitince 10 dk kadar bekletelim. Çünkü bu sırada 2 portakalı mızı 1 cm kalınlığında keselim.
Daire şeklinde zaten resimde görülüyor 12 dilim oluyor teflon pilav tenceresi ne sıralayalım üzerlerine 3 yemek kaşığı şekeri serpelim alt ve üst kısımlarını şeker karamelize olana kadar sürekli çevirelim.
İşlemimiz bitince fırın tepsimize yağlı kağıdı serip portakal larımızı 4 sıra olacak şekilde 3′ erli dizin yani bir ada 3 tane olacak sonra üzerlerine hamuru muzu döküp spatula yardımı ile yayalım.
180 derece fırında 15 dk pişirelim. Pişince fırından alıp soğumaya bırakalım zaten 10 dk gibi bir sürede soğuyor.
Soğuyan hamuru muza kremamızı sürüp pişirirken hamuru muzun altına koyduğumuz kağıt la rulo yapıyoruz yani kağıdı uç tan tutum hamuru 1 tur satıyoruz, zaten kağıt kendiliğin soyuluyor bu şekilde kağıt yardımı ile sadece hamuru muzu rulo yapalım en son kağıt çıkıyor zaten ve sunup tepsimize koyup buzdolabın da 2 saat dinlensin.
Dinlenen pastamızı istediğiniz kalınlıkta kesip servis edebilirsiniz. İnşallah beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Portakal Dilimli Rulo Pasta (Ev Yapımı Tasarım Pasta) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.