- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-5328701/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Profiterol Topları İçin ;
- 250 ml su
- 175 gram un
- 1 tutam tuz
- 110 gram tereyağı
- 4-5 adet yumurta
Pastacı Kreması İçin ;
- 500 ml süt
- 150 gram toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 60 gram un
- 50 gram mısır nişastası
- 1 adet çubuk vanilya(normal vanilya da olabilir)
Üzeri İçin ;
- 200 gram krema
- 300 gram bitter çikolata
- Pudra şekeri
NOT: üzeri için olan malzemeler yerine çikolata sosu kullanılabilir veya benmari tekniğiyle çikolata eritilip yapılabilir.
Elinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😋 Kendi sayfama da beklerim 😊
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun.
Çok teşekkür ederim ☺️