Profiterol Tarifi
Profil fotoğrafı
13
kişinin defterinde

Profiterol

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 3 yumurta
  • 50 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Muhallebisi;

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti

Çikolata sos;

  • 1 paket hazır çikolata sos
  • 2, 5 su bardağı süt

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Su, tereyağı ve şekeri yapışmaz bir tavaya alıp yağ eriyene kadar bekliyoruz.
  2. Yağ eriyince unu ilave edip sürekli karıştırıp katı hamur elde edince soğutmaya bırakıyoruz.
  3. Tam soğuduğundan emin olunca yumurtaları teker teker kırıp karıştırıyoruz.
  4. İki tatlı kaşığından yardım alarak cevizden bi tık küçük toplar yapıyoruz ben genellikle 35/40 top yapıyorum.
  5. 180 derece fırında pişiriyoruz
  6. Muhallebisi; Un ,süt ve şekeri karıştırıp ocağa alıyoruz, katılaşıp kaynayana kadar pişirin.
  7. Soğuduğundan emin olunca 1 paket krem şantiyi ekleyip çırpın.
  8. Çikolata sos; 1 paket çikolata sosu 2, 5 su bardağı süt ile pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  9. Birleştirme; Hamurları ister biberonla ister ortadan ikiye keserek muhallebisi ile dolduruyoruz.
  10. Hemen servis yapmayacaksanız çikolata sosu servis aşamasında dökün, diğer türlü hamur olabilir.

Afiyet olsun 🎀😊

Profiterol

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Profiterol Tarifi 03.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.