- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-borek-4168303/
Puf Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım bardak su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-2, 5 bardak un
- Tuz
İç malzeme
- Peynir (İsteğe göre)
- Maydanoz
Ben de efsane un kullanıyorum. Tadı çok güzel oldu. Ama sizinkisi kadar kabarmadi. Aslında kabarmaya başlıyor ben alt üst yapıp çevirince iniyor. Çevirmeden üzerine yağ atarak mı kızartsam acaba. Kabartma tozunu da bir paket kullanalım ve hamuru biraz kalın açayım en iyisi.
Siz unu hangi boy bardaklarla koydunuz. Ve hangi marka un kullanıyorsunuz. Bunlardan dolayı ölçü farkı olmuş olabilir. Biraz kalın açayım bu sefer. Acaba kabartma tozu mu az geldi. Ben sizinkisi kadar kabarsın istiyorum
Bardağımın ölçüsü normal bardaklardan azıcık büyük bimde satılan efsane a 101 golda bir kaç marka daha var şu an aklıma gelmiyor üzerinde pasta böreklik yazan unlar (deneyip memnun kalmanız da önemli) bir daha ki yaptığınızda sonucu yazarsanız sevinirim görüşmek üzere
Ben de efsane un kullanıyorum. Tadı çok güzel oldu. Ama sizinkisi kadar kabarmadi. Aslında kabarmaya başlıyor ben alt üst yapıp çevirince iniyor. Çevirmeden üzerine yağ atarak mı kızartsam acaba. Kabartma tozunu da bir paket kullanalım ve hamuru biraz kalın açayım en iyisi.
Siz unu hangi boy bardaklarla koydunuz. Ve hangi marka un kullanıyorsunuz. Bunlardan dolayı ölçü farkı olmuş olabilir. Biraz kalın açayım bu sefer. Acaba kabartma tozu mu az geldi. Ben sizinkisi kadar kabarsın istiyorum
Bardağımın ölçüsü normal bardaklardan azıcık büyük bimde satılan efsane a 101 golda bir kaç marka daha var şu an aklıma gelmiyor üzerinde pasta böreklik yazan unlar (deneyip memnun kalmanız da önemli) bir daha ki yaptığınızda sonucu yazarsanız sevinirim görüşmek üzere
merhaba. 2 buçuk su bardağı un bana az geldi elime yapisti, 3 su bardağı katmak zorunda kaldım. Ve sizinkiler gibi kabarmadılar benimkiler neden?
Unu kontrollü koymak en güzeli ölçü farkları olmuş olabilir hamurunuzun kabarmaması çok ince açmış olabilirsiniz hamuru hafif kalın olmalı Bir daha deneyin gerçekten güzel pratik kahvaltı için