- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Restaurantlarda yediğimiz enfes acı tatlı noodle yemeğini artık evinizde ayni lezzette yapabilirsiniz. Bu tarifte en onemli nokta sos. Umamı bir tat oldugundan, bir çok kişi severek yiyecektir.
Restaurantlarda yediğimiz enfes acı tatlı noodle yemeğini artık evinizde ayni lezzette yapabilirsiniz. Bu tarifte en onemli nokta sos. Umamı bir tat oldugundan, bir çok kişi severek yiyecektir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/restaurantda-yediginizden-daha-lezzetli-aci-tatli-udon-noodle/
Restaurant’da Yediğinizden Daha Lezzetli Acı Tatlı Udon Noodle Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 150 gram tavuk ( ben tavuk göğsü kullandım)
- 1 küçük kırmızı soğan
- 1 küçük kırmızı veya turuncu biber
- 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış bezelye
- 400 gram udon noodle
Sosu için;
- 3 diş sarımsak
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/3 cup + 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı acı sos (ben sriracha kullandım)
- 2 yemek kaşığı bal/agave çurup/ akçaağaç şurubu/ şeker (istediğiniz tatlandırıcıyı seçebilirsiniz)
- 1 çay kaşığı taze zencefil veya toz zencefil
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam yağı
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı yeşil soğan
Not : dilerseniz tavuk yerine kırmızı et kullanabilirsiniz veyahut hiç et urunu kullanmadan sebzelide yapabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.