Kalıpta Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kalıpta Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Kalıpta Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kek hamuru için karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Önceden elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek malzemeler karışıncaya kadar çırpalım.
Kalıbımızı tereyağı ile yağlayalım. Hazırladığımız kek harcımızı kalıbımıza boşaltalım.
Kalıpta kekimizi 170 derece ısıttığımız fansız ayardaki fırında yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen keki fırından alalım ve kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra uygun bir servis tabağına ters çevirerek çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
Kekimiz tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Dilediğiniz kek kalıbında hazırlayabileceğiniz kekimizi deneyeceklere afiyet olsun!

Kalıpta Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kek Kalıptan Nasıl Çıkarılır? Püf Noktaları

Kek kalıbında kek yaptığınızda pişen keki kalıptan hiç dağıtmadan çıkarabilmek için öncelikle kek harcının çok akışkan olmamasına dikkat etmelisiniz.
Tarifteki ölçülerle yaptığınız zaman tam kıvamında bir harç oluyor. Yalnız kullandığınız unun cinsi de çok önemli, kontrollü eklemekte fayda var.
Harcı kalıba dökmeden önce kalıbı tereyağı veya margarinle yağlayabilirsiniz. Dilerseniz garanti olması için unlayabilirsiniz de.
Tam pişmeyen kek de kalıba yapışacaktır. Kekin tam piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarmalısınız.
Son olarak fırından çıktıktan sonra ilk buharı çıkan keki 5 dakika sonra servis tabağına ters çevirebilirsiniz.
Kalıp kek yapımında kullandığınız kalıbın teflon ya da granit olması işinizi çok kolaylaştıracaktır. İyi bir markadan seçilmiş silikon kek kalıbı da kullanabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Kalıp Kek Tarifleri

Klasikleşmiş görüntüsü ile kalıp kek sevenlerin favorisi iki renkli keki siz de kendi mutfağınızda deneyebilirsiniz.
Kek de farklı lezzet arayışında olanların çok beğendiği tahinli kek tarifi kalıp kullanılarak hazırlanan leziz tariflerdendir.

Kek Kalıbı Ölçüsü Nasıl Alınır?

Metre yada mezura ile kalıbın tam ortasına denk getirecek şekilde bir uçtan diğer uca kadar ölçmelisiniz.

Kek Kalıbı Tereyağ İle Yağlanır Mı?

Kek kalıbınızı tereyağ ile yağlayabilirsiniz. Bu şekilde yapışmadan kolaylıkla çıkacaktır.

Kek Kaç Kalori?

Orta büyüklükteki 1 dilim kek yaklaşık olarak 172 kaloriye denk gelmektedir. İlginizi Çekebilir; Kek Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Dilim Kek Kaç Kalori?

Kek Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Karıştırma kabı
Mikser

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Peri @PeriperiAli

Şikayet Et

Cancağızım engin tecrübenden faydalanmak için bir akıl danışacağım kekleri yapıyorum tariflerin hepsi harika ötesi yiyen bayılıyor diyorum ATALAR soyisimli kızlar sağolsun 😀 şimdi bende şu sorun oluyor benle alakalı ama eminim şimdi kek fırında asla kapağı açmıyorum birebir adımlara sadık kalıyorum fakat borcam tepside yaparken ortası önce güzel kabarıp sonra içinde pişmeye devam ederken bakıyorum çökmüş acaba neden olabilir Fırın fanlı diye mi? diğer sorum şu acaba Yoğurtlu kekim neden bulgur gibi yerken dökülüyor bu sorun bir tek bende oluyor
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Esra @goog_77782645f085

Şikayet Et

ellerinize sağlik denedim acayip kabardi tadida enfes oldu🥰
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Esra Özkan Bayrak @EsraOzkan_Bayrak

Şikayet Et

limonlu yapmamız için 1limon kabuğu rendelemek yeterli olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
zara dag @zaradag_9705

Şikayet Et

elinize sağlık yaptım ve çok güzel oldu💗
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
S.K. @semmuh

Şikayet Et

Ellerinize saglik, yillardir yaptigim tarif, hiç sasmaz… hatta çok güzel temel bir tarif her türlü çesitlendirilebilir… denemek isteyenlere mutlaka tavsiye ediyorum gönül rahatligi ile deneyebilirler☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce