Şemşemot

fatselin mutfağı
fatselin mutfağı
4 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 2 saat 30dk Hazırlama

Şemşemot Tarifi İçin Malzemeler

Güneydoğu bölgesinde yapılan tarifimle geldim

İç harcı için

  • 5 adet patates
  • 5 adet soğan
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım bardak dövülmüş susam
  • 2 kaşık salça
  • Nane karabiber tuz kırmızı, pul biber

Hamuru için

  • 1 kiloya yakın un
  • Su
  • Maya

Şemşemot Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru yoğuruyoruz dinlenmeye bırakıyoruz ele yakışmayan hamuru elde edeceksiniz patateslerimizi nohut büyüklüğünde küp küp doğruyoruz.
  2. Suyun içinde bekletiyoruz kararmasın. Diye sonra soğanlarımızı da doğradığımız zaman patatesleri suyunu süzdükten sonra tencereye yağımızı döküp patatesleri kızartıyoruz.
  3. Büyük bir kaseye patetesleri alıyoruz.
  4. Patatatesten sonra soğanları yağda rengi pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
  5. Pişen soğanları da patataselerin üstüne alıyoruz.
  6. Kıymamızı pişiriyoruz.
  7. Yağsız tavada üzerine bir çay bardağı su döküyoruz.
  8. Suyunu çektikten sonrasında onuda diğer malzemelerin içine koyuyoruz.
  9. Diğer tencerede piriclerimizi de suda haşlıyoruz.
  10. Suyunu çektikten sonra onuda diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
  11. Üzerine salça susam tuz susamları havanda dövüyoruz.
  12. Diğer baharatları ekliyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
  13. Mayalanan hamurumuzu alıp küçük olan mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  14. Açıyoruz un yardımıyla açıyoruz çok ince açılmayacak açılan hamurun içine iç harcı koyuyoruz ve kapatıyoruz bol yağda alt üst kızartıyoruz.
  15. Kızaran şemşemotleri soğumasın diye tencereye koyup üstünü kapatıyoruz bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Afiyet olsun.

Şemşemot

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şemşemot 22.05.2018 18:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.05.2018 18:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Rulo Omlet (Kesinlikle Deneyin) Tarifi
Rulo Omlet (Kesinlikle Deneyin)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama16
Çikolatalı Milföy Videolu Tarifi
Çikolatalı Milföy Videolu8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama111
Tarçınlı Çörek Cinnamon Rolls Tarifi
Tarçınlı Çörek Cinnamon Rolls8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama23
Gnocchi Tavuk Tava Tarifi
Gnocchi Tavuk Tava2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama15
Lokmalık Pankek Tarifi
Lokmalık Pankek2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?
1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?

Çıtır Simit Yiyerek Kilo Verebilirsiniz! Kilo vermek isteyenlerin en büyük endişesi aç kalmaktır. Sağlıklı şekilde,…

Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı: Nişasta Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım Tarifi
Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Evde Patates Yetiştirmenin En Kolay Yolu Evde sebze ve meyve yetiştirmek kimi insanlar için hem…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları Tarifi
Parmesan Peyniri Nedir? 700 Yıllık Lezzet Sırları

İtalyanların Peynirde Ustalık Eseri: Parmesan Kas ve kemik gelişimine destek olması amacıyla tüketilen süt ürünlerinden…

Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi

Bir An Önce Tanışın: Zeytin Yaprağı Faydaları Zeytin yaprağı, barış ve bereketin simgesi olan zeytin…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tarifler Geri
Videolar Geri