Sepet Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sepet Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta sarısı
1 su bardağı mısır nişastası
250 gram margarin veya tereyağı (Oda ısısında)
1 tatlı kaşığı sirke
2 buçuk veya 3 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
3 yemek kaşığı kakao

Sepet Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu tarifimiz biraz zahmetli ama sonucu mükemmel. Görüntüye önem verenler için görsel olarak da tat olarak da çok güzel oluyor. Yaptığım gün bitirdiler siz düşünün. :) kakaolu kısmı browni kurabiye tadında sade kısmı ise un kurabiyesi tadında. ağızda dağılan çok güzel bir tat. Bu arada sirke kokar mı diye tereddüt etmeyin hiç kokmuyor içiniz rahat olsun. Hemen tarife geçelim :)

İlk olarak oda ısısındaki margarini bir yoğurma kabına alın ve içine pudra şekerini de ekleyip yoğurun. Biraz yoğurduktan sonra içerisine yumurta sarılarını mısır nişastasını ve sirkeyi de ekleyip biraz daha yoğurun. Sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip iyice yoğurun. Biraz yumuşak bir hamur olmalı o yüzden çok sert olmasın ununu ona göre az az yoğurarak bakın. Sonra hamuru ikiye ayırın ve birine kakaoyu ekleyip iyice yoğurun. Hamurlara rahat şekil vermek için buzdolabında 15-20 dk bekletin.

Buzdolabından çıkardığınız hamurlardan bir parça alıp tezgaha 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde yapın ve 1 cm gibi şeritler kesin. Sonra şeritli kesilen beyaz hamuru birer şerit aralıklarla yarısına kadar kıvırın. kesilen diğer kakaolu şeritlerden bir tane alıp koyun ve beyaz hamuru tekrar açın. İkinci seferde de kıvırmadığımız beyaz şeritleri kıvırıp kakaolu şeridi koyup açın. Bu işlemi bir hamura 4 kere yapıyoruz iki üst iki alta. İşlemi tamamladıktan sonra büyüklüğünü isteğinize göre yuvarlak su bardağı ile şeklini verin. Bu işlemde hamuru çok kalın yaparsanız kıvırırken kırılabilir o yüzden kalın yapmayın birde kakaolu şeritler beyazdan çok az daha uzun keserseniz daha iyi olur koyarken küçük olursa sorun oluyor. Tüm hamur bitince yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

AFİYETLER OLSUN HERKESE :)

Sepet Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

Hamide Özgür @hamideozgur9537

Şikayet Et

bende yaptım mükemmel oldu fikir için çooook teşekkür ederim 😍😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- halime köroğlu @halime7
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim ellerinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
uyrz @uyrz

Şikayet Et

bu kurabiye tam canı skilanlara göre bence
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Ceylan Şengün @Ceylan_Sengun

Şikayet Et

kaç tane çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- halime köroğlu @halime7
  
  Şikayet Et
  
  tam saymadım ama 2 tepsi çıktı . yuvarlak firin tepsisinde
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
sevdacaa @sevdacaa

Şikayet Et

şahane gözüküyor çok emek vermişsiniz bana şahsen zor gelir hani sık sık yapabilicegim bir sekil degil acikcasi ama yinede hamurun tarifi başka bir sekildede yapmaya deger gözüküyor kesinlikle ellerinize sağlık mutlaka deniyecegim bir tarif♥
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- halime köroğlu @halime7
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler :) aynen zaten ben kakaolu ve sade karışan şeritleri birleştirip yuvarlayıp pişirdim çok güzel olmuştu
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Sefa Karakoç @krkc-sefa14

Şikayet Et

Gerçekten çok hoş olmuş, ellerinize emeğinize sağlık, olsada yesek
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- halime köroğlu @halime7
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik

Şikayet Et

Maşallah ne emek vermişsiniz ellerinize sağlık çok beğendim yiyenler çok şans ve özel olmalı afiyet olsun ☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- halime köroğlu @halime7
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler ailemden önemli kimse olamaz zaten onlara yapmıştım her tarifim gibi :) :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
reyhan @reyhansalman1062

Şikayet Et

Çok zahmetli gözüküyor ben yapamam ama sizi tebrik ederim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- halime köroğlu @halime7
  
  Şikayet Et
  
  yapmasıda zevkli geliyor bana . teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Sevgi @sevgi2734

Şikayet Et

Vallahi helal :) ellerinize sağlık süper görüntü on numara işçilik :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- halime köroğlu @halime7
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce