Soğuk Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

800 gram baklavalık yufka
250 gr ceviz yada 250 gr antep fıstığı
300 gr tereyağı yada margarin (Teremyağı markası)
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Süslemek için;

Çikolata
Kakao

Şerbeti için;

1 kg süt
1 kutu krema (200 ml)
3 su bardağı şeker (İsteğe bağlı 4 yada 5 te koyabilirsiniz)

Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tatlımızı hazırlamadan önce sütümüze şeker ilave edip şerbetimizi kaynatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp altını söndürdükten sonra kremayı ilave edip karıştırıp soğumaya bırakalım bu sırada tatlımızı hazırlayalım.
Baklavalık yufkamızı tepsinize göre kesin tepsinizin altını yağlayıp yufkamızı serelim yağlayalım.
Daha sonrasında iki katta bir yağlayarak yufkanın 20 katına gelelim fıstığımızı ya da cevizimizi eşit bir şekilde yayalım.
Üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirip sırayı tekrarlayalım.
Her iki katta bir yağlayarak yufkalarımızı bitirdikten sonra dilimleyelim.
Tenceremizde kalan yağı tatlımızın üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim toplamda 55 dakika kadar sürüyor.
Tatlı piştikten sonra ılımaya bırakalım, ılıdıktan sonra soğuk şerbetimizi eşit bir şekilde dökelim.
Şerbetini çektikten sonra kakao serpip isteğe göre süsleyelim, soğumaya bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz.
1 gün dinlenirse daha lezzetli oluyor..Afiyet olsun ,

Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.