Soğuk Baklava

Melekçay
Melekçay
547 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı (Eritilip köpüğü alınacak)
  • 1 büyük boy çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket baklavalık yufka ( 800 gr)
  • 1.5 su bardağı fındık ( ceviz de olur )

Şerbeti için

  • 3. su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

  • Kakao, rendelenmiş bitter çikolata

Soğuk Baklava Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tereyağını eritiyoruz. Daha sonra tereyağının köpüğünü üzerinden alıyoruz. Sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz.
  2. Süt ve vanilya ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
  3. Baklavalık yufkalarımızı bir tepsiye alıyoruz.
  4. Daha sonra tatlıyı yapacağımız tepsinin en altını tereyağı ve sıvı yağ karışımımızla yağlıyoruz.
  5. Üzerine yufka koyuyoruz.
  6. (yufkaları teker teker aldıktan sonra üzerini bir bez ile kapatın aksi takdirde çok kuruyor).
  7. Yufkayı yağlıyoruz. Tekrar yufka koyuyoruz onu da yağlıyoruz. Bu yağlama işlemi 20 kat olana kadar devam ediyor.
  8. 20. Yufkayı koyduğumuzda yağlıyoruz ve iç harcımızı ilave ediyoruz.
  9. Daha sonra yeniden. Yufka koyup yağlıyoruz. Yufkalar bitene kadar bu işlemi devam ettiriyoruz.
  10. En sonunda kalan yağı en üste döküp yayıyoruz.
  11. Beş altı dakika bekliyoruz ki hamur yumuşasın kesmek daha kolay olsun.
  12. Sonra kare kare kesiyoruz.
  13. 170 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Daha sonra 150 dereceye alıp 10 dakika kadar da bu şekilde kontrollü pişiriyoruz.
  14. Fırından çıktığında ilk sıcağını atınca üzerine şerbeti ilave ediyoruz.
  15. Daha sonra elenmiş kakao ve rendelenmiş çikolata ile süslüyoruz.
  16. Dinlendirmeye bırakıyoruz.
  17. Yaklaşık iki üç saat sonra şerbetini çekmiş içi yumuşacık dışı çıtır çıtır bir baklava olacaktır. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun diyorum 👍.

Soğuk Baklava
Soğuk Baklava

Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soğuk Baklava 04.03.2021 22:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.03.2021 00:21 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Melekçay

    tatlımızın ilk sıcağı çıkıyor zaten şerbet zaten soğuk olduğu için on dakika kadar bekleseniz hemen soğuyacaktır. sonrasında ekleyebilirsiniz 🙂 bide benim gibi büyük fırın tepsisine yapıyorsanız eğer sütü biraz daha fazla koyabilirsiniz( eğer üstünü birazcık daha yumuşak istiyorsanız)
    şimdiden ellerinize sağlık mutlakafa fotoğraf bekliyorum yaparsanız 👍🙂😍

  • Handan@Özbey

    Merhabalar ben yapmayı düşünüyorum da sadece aklıma takılan çikolata ve kakao baklava sıcakken mi dökülecek cvp verirseniz çok sevinirim sevgiler 🥰🤗

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama714
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama45
Soğuk Sütlü Baklava Tarifi
Soğuk Sütlü Baklava10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama120
Soğuk Sütlü Baklava Tarifi
Soğuk Sütlü Baklava8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama46
Ekonomik Sütlü Soğuk Baklava (Videolu) Tarifi
Ekonomik Sütlü Soğuk Baklava (Videolu)10-12 kişilik, 55dk Pişirme, 35dk Hazırlama155
Limonlu Soğuk Tatlı Tarifi
Limonlu Soğuk Tatlı10-12 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama916
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama8
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama135
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama462
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama541
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta Tarifi
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama74
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri Tarifi
Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri

Ferahlatırken Enerji Veren 8 Soğuk Kahve Önerisi Sohbetlere eşlik etmeleriyle ünlü olan kahveler, keyifli kaçamakların…

Serinletici 12 Soğuk İçecek Tarifi
Serinletici 12 Soğuk İçecek

Ramazanın, Nisan-Mayıs aylarına denk geldiği bu sene, güneş de yüzünü iyice göstermeye başladı. Sıcak havalarda…

Soğuk Algınlığına Ne İyi Gelir? Tarifi
Soğuk Algınlığına Ne İyi Gelir?

Soğuk Algınlığına Karşı Sizi Koruyoruz, Çok Yaşayın! Mevsimin kışa meyil etmeye başladığı günlerdeyiz. Üstelik bu…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri