Şükran’n mutFagindan
Şükran’n mutFagindan
613 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 45dk Hazırlama

Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka ( 800 gramlık)
  • 200 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya yeşil fıstık

Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı şeker
  • 6 su su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • 100 gram sütlü çikolata rendelenecek
  • Heryerini kapatacak şekilde kakao elenecek

Süslemek İçin

  • Toz fıstık (İsteğe bağlı )

Soğuk Baklava Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için bir tencereye şeker süt alınır kaynatılır kaynamaya başlayınca altı kısılır 10 dakika kısık ateşte kaynatılır sonra soğumaya bırakılır.
  2. Tereyağı eritilir. Üzerinde oluşan köpüğü alınır ve sıvı yağ eklenir.
  3. Yufkaların üzerine baklava tepsisi koyup tepsi büyüklüğünde kesilir. Tepsinin altına tereyağdan sürülür sonra iki kat baklavalık yufka serilir üzeri yağlanır.
  4. Kenarlardan çıkan yufkalar iki kat serdikçe aralara serip yağlanır. Bu işlemi 30 kat yufka bitene kadar devam edilir 30 kata gelince yağlanır ceviz yada fıstık serpilir.
  5. Ben yarısına ceviz yarısına fıstık ekledim. Tekrar iki üç katta bir yağ sürülerek üst katıda aynı şekilde tamamlanır.
  6. Düzgün yufkaları en üst kata tek tek yağlayıp serelim en üst kattaki yufkaları birer tane yağlayıp 10 adet yufka olacak şekilde hepsini yağlayalım.
  7. Kalan yağı eşit şekilde üzerine gezdirerek dökelim sonra keskin bıçakla dikkatli şekilde dilimleyelim elimiz baklavanın üzerine bastırarak kesmeyelim yoksa yufkalar yapışır şişmez istediğimiz gibi.
  8. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyalım kızarana kadar pişirelim. Tatlımız piştikten sonra fırından çıkartılır.
  9. İlk 5 dakika bekleyelim sonra soğuk şerbetimiz üzerine gezdirilerek dökelim. 1 saate bütün şerbeti çekecektir.
  10. Sonra soğuyan baklavaya kakao elekten eleyerek her tarafına gelecek şekilde serpilir.
  11. Daha sonra çikolatayı üzerine rendenin en büyük yeri ile rendeleyip dilimlerin üzerini dökelim yeşil fıstıkla süsleyelim 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim afiyet olsun.
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soğuk Baklava 26.04.2021 16:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.04.2021 16:58 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soğuk Baklava Rakip Soğuk Kadayıf Tarifi
Soğuk Baklava Rakip Soğuk Kadayıf12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama572
Ustasından Soğuk Baklava Tarifi
Ustasından Soğuk Baklava6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama744
Diyarbakırın Meşhur Soğuk Baklavası Tarifi
Diyarbakırın Meşhur Soğuk Baklavası12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama42
Milföy Hamurundan Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Hamurundan Soğuk Baklava4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama715
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama541
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama792
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği Tarifi
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama34
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu) Tarifi
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama138
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk) Tarifi
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama48
Tencerede Şipşak Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi
Tencerede Şipşak Mozaik Pasta (Videolu)6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama239
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri Tarifi
Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri

Ferahlatırken Enerji Veren 8 Soğuk Kahve Önerisi Sohbetlere eşlik etmeleriyle ünlü olan kahveler, keyifli kaçamakların…

Serinletici 12 Soğuk İçecek Tarifi
Serinletici 12 Soğuk İçecek

Ramazanın, Nisan-Mayıs aylarına denk geldiği bu sene, güneş de yüzünü iyice göstermeye başladı. Sıcak havalarda…

Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif Tarifi
Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif

Soğuk tatlının mevsimi olmaz diyenler, özellikle yazın buzdolabından, buzluğundan tatlı eksik etmeyenler, bu listeye bayılacak:…

Soğuk Algınlığına Ne İyi Gelir? Tarifi
Soğuk Algınlığına Ne İyi Gelir?

Soğuk Algınlığına Karşı Sizi Koruyoruz, Çok Yaşayın! Mevsimin kışa meyil etmeye başladığı günlerdeyiz. Üstelik bu…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Tarifler Geri
Videolar Geri