Sütlü Simit - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sütlü Simit Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un

Bulamak için;

Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam

Sütlü Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce cezveye sütü ve suyu koyup ısıttım yoğuracağım içine döktüm üzerine un hariç diğer malzemeleri ilave ettim el çırpısıyla çırptım.
Azar azar unu ilave ederek yoğurdum ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur yaptım kapak kapattım kabın üzerine ve sofra bezine sarıp 45 dk beklettim mayalanmasını.
Mayalanınca hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarladım. Bıçakla 2 ye böldüm uzun fitiller yaptım birbirinin etrafında döndürüp uçlarını birleştirdim, simit şekli verdim.
Tabaktaki pekmezli suyuma batırdım oradanda kavrulmuş susama batırıp yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizdim, hafif aralıklarla 30 dk tepside tekrar mayalandırdım.
180 derece fırında kızarana kadar pişirdim içi fosur fosur kabarmış çıtı hafif çıtır muhteşem simitlerim oldu mutlaka denemelisiniz.

Sütlü Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.