Oğlumun doğumgünü pastası harika oldu lezzeti tarifi birebir vereceğim size net oranlar umarım beğenirsiniz
Pandispanya için yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpıyoruz ,ardından un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip çırpmadan alttan üste karıştırıyoruz. Altına yağlı kağıt yaptığımız borcama hamuru döküyoruz ,160 derecede 40 dk ya kadar bekletip çıkarıyoruz, ızgaranın üstünde ters çeviriyoruz. soğuduğunda kesmeden önce yarım saat buzlukta bekletiyoruz ki kesmesi daha kolay olsun bu arada kremasını hazırlıyoruz bunun için Yağı eritip unu ekleyip kavuruyoruz, yakmamaya özen göstermelisiniz . Başka bir kapta yumurta ,süt, şeker, vanilya ve kakaoyu güzelce çırpıp ocakta kaynama noktasına getirip altını kapatıyoruz, kavurduğumuz unumuza sütümüzü yavaş yavaş ilave edip bir yandan da çırpıyoruz .Sürekli çırparsanız topaklanma olmayacaktır, bu birazda bilek gücünüze bağlı. 😊 Kremamızın altını kapatıp. Çikolatayı içine kırıp eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ,bi yandan da ara ara karıştırıyoruz ki kabuk tutmasın, tamamen soğuduğunda içine kremşanti döküp tekrar çırpın ve kremanız hazır .Pastanızı süslemeye başlayabilirsiniz ,aralarına istediğinizi koyabilirsiniz ,kalan kremanızla dışınıda sıvayıp dolapta dinlendiriyoruz. Bu arada dış krem şantisi için kremşanti süt ve yağı bir kaba alıp iyice çırpıyoruz .Dolapta dinlenen pastamızı komple kaplayıp istediğimiz gibi süslüyoruz ben resim yaptırdım ve gıda boyası kullandım 🔮eğer imkanınız varsa pandispanya ve kremanızı bir gün önceden yapıp dolapta dinlendirmenizi öneririm.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
hergun yeni bir bilgi sevindim çok teşekkür ederim hemşerim 😊😊
rica ederim😊
hangi siteden getirtiyrsunuz
vizör bilişim
süslemeyi yazıyı yani nasıl pastaya işlediniz
yenilebilir baskı internet üzerinden getirtiyorum altına jelle jel yoksa çikolata ganajı sürüp yapıştırıyorum
Jel derken Gülsüm hanım
sıvı jeller var pasta malzemezi satan yerde yada şeffaf jöleler marketlerde satılıyor dr outker