Tart Kalıbında Ağlayan Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Az malzeme ile bir çok kişiye yeten ve kreması hafifliği ile damakta lezzet bırakan bir tarif ölçüler kullandığınız kalıba göre farklılık gösterebilir.

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı süt
1.5 çay bardağı un
1 paket şekerli vanilin
1paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Üst kat için;

1 su bardağı soğuk süt
1 paket kremşanti

En üst kat için;

1 paket çikolata sosu
2.5 su bardağı süt

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce oda ısısındaki yumurtayı beyazlaşana kadar toz şeker ile çırpıyoruz. Daha sonra süt, elenmiş un, kabartma tozu, şekerli vanilin ekliyoruz, kakaoyu da ekleyip çırpıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz kalıbımızı yağlamayı unutmuyoruz kolay çıkması için.
Pişen keki fırından alıp ilk sıcağı çıkınca süt ile ıslatıyoruz üzerine kremşanti çırpıp sürüyoruz (❗1 su bardağından yapınca artıyor sonrasında süsleme amacı ile kullanabilirsiniz kullanmazsanız da 1 çay bardağı süt ile yapabilirsiniz kıvamı, koyu gelirse azıcık daha ekleyebilirsiniz sütü❗)
Kek dinlenirken bizde çikolata sosunu yapıyoruz üzerindeki ölçüye göre hazırlanan çikolata sosunu pişirip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Burası önemli eğer çikolata sosu sıcak ılık da olsa kremşantiyi dağıtacaktır o yüzden soğuması gerekiyor.
Soğuyan kekimize en son çikolata sosunu döküyoruz en üste kalan kremşanti den ayırıp, istediğimiz gibi süslüyoruz.

Not: Tarifimde sıvı yağ yoktur (yağsız olur mu demeyin oluyor hemde daha pofuduk deneyin)

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta-10001107-181234

Tart Kalıbında Ağlayan Pasta-10001107-131239

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.