Tepside Malaga Pasta (12 Kişilik) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tepside Malaga Pasta (12 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5-2 su bardağı un

Muhallebi için;

700 ml süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 kaşık tereyağı
1 paket vanilya
1 paket toz şanti

Üzeri için;

12 adet küçük muz
1 çay bardağı süt (kekimizi ıslatmak için )

Ganaj kısmı için;

200 ml sıvı krema
200 gram sütlü- bitter karışık çikolata

Tepside Malaga Pasta (12 Kişilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için; önce yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Süt, sıvı yağı ekleyip karıştıralım ardından un, kakao nişasta ve kabartma tozunu eleyip kek karışımına ekliyoruz ve düşük ayarda çok az karıştırıyoruz.
Yağladığımız büyük dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 170°c derece fırında pişiriyoruz.
Pişen kekimizi fırından alıp, soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlayalım.
Muhallebi için tereyağı, vanilya ve şanti hariç bütün malzemeleri karıştıralım ve ocağa alalım. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım ve ılımaya bırakalım.
Ilıdıktan sonra şantiyi ekleyip mikserle 4 dakika kadar çırpalım.
Soğuyan kekimizi süt ile ıslatıp, üzerine muhallebimizi yayalım ve muzlarımızı dizelim.
Ganaj için; kremayı ufak bir tencereye alıp ısıtalım. Isınınca ocaktan alıp çikolataları ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım. 5-6 dakika ılıdıktan sonra muzların üzerine ganajımızı gezdirelim.
Tepsimizin kenarlarını antep fıstığı veya fındık ile süsleyelim.
Budolabında soğumaya bırakalım, zamanınız varsa bir gece buzdolabında dinlendirme izi tavsiye ederim.
O kadar vaktiniz yoksa 3-4 saat bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ❤️

Tepside Malaga Pasta (12 Kişilik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

pasta muhteşem olmuş elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Nurays @Nuray_Can2

Şikayet Et

10 muz var ama
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- @dryatombul @Derya_Tombul
  
  Şikayet Et
  
  evet benim kızımın biri kötü çıkınca şekil bozulmasın diye 10 muzla tamamladım , ama 12 muzla tam ideal porsiyon oluyor o şekilde yapmanızı tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
  - Nurays @Nuray_Can2
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler 🙏🏻
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 ay önce
- @dryatombul @Derya_Tombul
  
  Şikayet Et
  
  *muzumun yazicaktim
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce