Teremyağlı Çedeneli Çıtır Simit Kurabiye

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Teremyağlı Çedeneli Çıtır Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket Teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı içine beyazı dışına)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 fincan sirke
1, 5 çay bardağı çedene
4, 5 – 5 su bardağı un

Üzeri için;

Susam

Teremyağlı Çedeneli Çıtır Simit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yok böyle bi tarif iddia ediyorum. Size mis kokulu ağızda dağılan çıtır çıtır simit kurabiye tarifiyle geldim bugün 😊 Tam ölçülü, direkt denemeye hazır ve yaptıktan sonra vazgeçilmeziniz olacak. İçindeki mahlep, çedene ve sirkenin uyumuna bayılacaksınız. Tuzlu kurabiye denince aklınıza ilk o gelecek. Yapımı çok pratik bu tarifim, sevdiklerinizle çay saatlerinize tat katacak💗

İlk olarak çedene ayıklanır, yıkanır ve kavrulur. Soğumaya bırakılır.
Yumuşakmış olan Teremyağ ve sıvı yağ karıştırılır.
Sonra yumurta sarısı, pudra şekeri, tuz, mahlep, sirke ve çedene eklenir.
Hazırlanan karışıma kabartma tozu ve kontrollü bir şekille un eklenir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan parçalar alınıp oklava yardımıyla açılır ve bardakla şekil verilir.
Bardakla şekil verilen hamurun tekrar ortası küçük bi aparatla(ben kola kapağı kullandım) kesilir.
Şekil verilen hamurlar yumurta akına daha sonra susama bulanır.
Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir ve 175 derece de önceden ısıtılmış fırına verilir.
Üzeri kızarana kadar pişirilir. Çıtır çıtır kurabiyelerimiz hazır😊

Afiyet olsun🍴

NOT:Hamuru şekil verdikten sonra zeminden kaldırmak için ben bıçak kullandım. İçinde sirke olduğu için çabuk dağılıyor.

Teremyağlı Çedeneli Çıtır Simit Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.