Teremyağlı Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Teremyağlı Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram teremyağ (Oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2,5 su bardağı un

Üzeri İçin

Mısır gevreği
Çikolata
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Teremyağlı Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çikolatalı mısır gevrekli kurabiye için.
Derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 250 gram teremyağı ekleyin.
Ardından 2 buçuk su bardağı nişasta ve 1 su bardağı pudra şekeri koyup, eliniz ile karıştırın.
Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alın.
Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin.
Kurabiyelerin rengi çok değişmediğinden dolayı pişme sırasında dikkat edin.
Diğer tarafta 1 adet orta boy kavanoz çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba alıp, benmari usulü eritin.
Benmari yöntemi; büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.
Eriyen çikolatayı ocaktan alın. Çikolatanın koyuluğunu açmak için üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın.
Başka bir kaba da mısır gevreğini elinizle parçalayarak koyun.
Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın. Soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kurabiyeleri önce çikolataya arkalı önlü bulayın.
Ardından da mısır gevreğine bulayın.
Hazırladığınız çikolatalı mısır gevrekli kurabiyeleri bir tepsi içine dizin. 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun.

Teremyağlı Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.