Teremyağlı Domatesli Muhteşem Kiş (Quiche)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhabalar,

Bu muhteşem domatesli kişi özellikle kahvaltılara farklı bir lezzet katmak isteyenlere çok tavsiye ederim. Damak zevikimize uygun ve aşırı pratik ve göründüğündende hızlı olan bu tarif masalarınıza güzel görünüsüyle ayrı bir renk katacağından çok eminim. 🍅🤗.

Teremyağlı Domatesli Muhteşem Kiş (Quiche) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

110 gram teremyağ (soğuk)
2 su bardağı un ( 200ml bardak )
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı soğuk su

İç harcı için:

4 büyük yumurta (küçük ise 5)
200 gram labne
2 yemek kaşığı zeytin yağ
3-4 tane domates
1 dal yeşil soğan
İsteğe göre 1 avuç çekirdeği çıklarılmış yeşil zeytin
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, biberiye

Teremyağlı Domatesli Muhteşem Kiş (Quiche) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına teremyağı, yumurta, tuz, soğuk su eklenir kısaca karıştırılır.
Un ve kabartma tozu eklenir, ve kurabiye hamuru kıvamı alana kadar yoğurulur.
Hamur tart kalıbına el ile bastırarak yayılır. Kenarlarının aynı hizada olmasına dikkat edelim. Çatal ile tabanına birkaç delik açılır.
Ayrı bir kaba, yumurtalar, labne, zeytinyağı ve baharatlar eklenir karıştırılır.
Domatesler yuvarlak doğranır ve soğan ince kıyılır (isteye göre zeytin de çok güzel yakışıyor).
Domatesler hamurun üzerine dizilir ve soğanlar da eklenir, ardından yumurtalı harç üzerine gezdirilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dk üzeri kızarana kadar pişirilir. Eğer hamur sallanıyorsa, henüz pişmemiş demektir. Bir kaç dakika daha pişirebilirsiniz. Ben 20 dk pişirdikten sonra sunumu daha şık olsun diye, tekrardan üzerine 3-4 dilim domates ekledim.
Hamuru kesmeden mutlaka 10 dakika geçmesini bekleyin.

Özellikle kahvaltıda oldukça doyurucu olan kiş tarifimiz hazır, deneyeceklere afiyet olsun!😊.

Teremyağlı Domatesli Muhteşem Kiş (Quiche) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.