- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tosun-boregi/
Tosun Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı ılık su
- 1 paket maya tek kullanımlık mayadan
- Aldığı kadar un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Hamuru yağlamak için;
- 1 paket margarin
- 2 yemek kaşığı haşhaş
İç malzemesi;
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 orta boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
dort parmak eninde kesip ucgen katlamayi anlamadim keske o bolumude resimleseydiniz :( yinede elinize saglik
yufkayı açtıktan sonra uzun şeritler kesiyorum bunların genişliğide 4 parmak genişliğinde oluyor sonra bir ucundan başlayıp sağa sola kıvırıp üçgen şekilde katlıyorum her katladığımı diğer uzun şeriti üzerine koyup aynı şekilde kestiğim parçalar bitinceye kadar devam ediyorum
Haşhaş mavi olan mı
Dr.Oetker tek kullanımlık mayadan bir paket kullandım kuru maya
hayır merve hanım sarı olandan kullandım
maya derkem yasmi kurumu ve kac gramlik olmasi lazim tskler