Triliçe Aşkına - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Triliçe Aşkına Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

5 Adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1. 5 su bardağı un
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma tozu

Sütlü sos için;

1 paket krema
2. 5 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı süt

Krem şanti için;

1 paket Toz krem şanti
200 ml süt

Karamel sosu için;

1. 5 çay bardağı toz şeker
1. 5 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı (tepeleme) nişasta
1 su bardağı su

Triliçe Aşkına Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir kaba sütlü sos için sütü, toz şekeri ve kremayı alıp çırpıyoruz onu dolaba kaldırıp aynı şekilde krem şantimizi hazırlayıp daha katı kıvam alması için dolaba kaldırıyoruz
Ardından yumurtaları ve toz şekeri rengi açılıp köpük köpük olana dek çırpıp ,üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz.
Spatula yardımıyla dıştan içe doğru karıştırıyoruz .
Pişirme kağıdı serdiğimiz kek kalıbına karışımı döküyoruz ben kare borcam tercih ettim misafir sayıma göre sizler dikdörtgen de tercih edebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180° fırına bırakıyoruz 10 dk 180°lik daha sonra 30 dk 150° lik ısıyla kekimizi pişiriyoruz.
Bu sırada Karamel sosumuzu yapabiliriz, toz şekerini uygun bir tavaya alıp orta ateş de erimesini bekliyoruz toz şeker eriyip koyu bir renk alınca 1. 5 çay bardağı suyu kontrollü bir şekilde ekliyoruz .
1 su bardağı suya nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
Nişastalı suyu akışkan kıvam alan toz şekere döküp karıştırıyoruz .
10 dk kadar sonra Karamel sosunuz rengi iyice koyulaşıp kıvam alacaktır .
Pişen kekimizi o ara fırından alıp ilk sıcağı gidene kadar dinlendirdik .
Sütlü sosumuzu çatalladığımız kekin üzerine eşit şekilde döküyoruz .
Ardından bir miktarını üzerini süslemek için ayırıp geri kalan krem şantiyi de aynı şekilde kekin üzerine düz bir şekilde döküyoruz.
Üzerine soğuyan Karamel sosumuzu gezdiriyoruz.
Dilediğinizce şekil verebilirsiniz.
Ben biraz ebru sanatına özenmiş olabilirim hep de merak ederdim zaten ☺ imkanınız var ise bir gece önceden yapıp dolap da dinlendirmek daha iyi olur onun dışında aceleniz var ise en az iki saat dolap da dinlenmesi yeterli şimdiden afiyet olsun ☺💕

Triliçe Aşkına Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.