Tüm Detaylarıyla Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tüm Detaylarıyla Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

125 gr margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
3 yumurta

İç için

1 paket vanilyalı pasta kreması istenilen ölçüde süt ile çırpılacak

Üstüne;

Çikolata sosu üzerindeki tarife göre pişirilecek

Tüm Detaylarıyla Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ve yağımızı tencereye alıp kaynatalım. Kaynamaya başlayınca unumuzu yavaş yavaş ilave edip pişirelim.
Kıvama geldikten sonrada 1-2 dakika pişiriyoruz. Hamurumuzu soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırıyoruz. Her kırdığımız yumurtada mikser yardımıyla 1-2 dakika çırpıyoruz.Hamura yediriyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yarım tatlı kaşığı kadar aralıklı olarak koyuyoruz.
Soğuk fırına 180 dereceye veriyoruz iyice kızarana pişirene kadar pişiriyoruz.
Pişene kadarda fırının kapağını hiç açmıyoruz ki çökmesinler. Fırından çıkardıktan sonra profiterollarınız sert olacak normali bu eğer sert değilse zaten söneceklerdir.
Soğuduktan sonra krem şanti aparatıyla profiterollerin alt kısımlarından delip içlerini doldurup tabağa yerleştiriyoruz.
Eğer hamurun çok yumuşak olmasını istiyorsanız çikolata sosunu ilk sıcaklığı dökün. Eğer hazırlar gibi olsun istiyorsanız da sos soğukken dökün. Havalar sıcak olduğu için dışarı da bekletmeyin iç kreması cıvıklaşıyor 😄 Afiyet olsun.

Tüm Detaylarıyla Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Meltem @Meltem_Sarigul

Şikayet Et

yumurtayı hamura koyarken saisyla beyazımsı ayiriyomuyuz yoksa ayırmadan mi koyuyoruz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- merve @mervecik
  
  Şikayet Et
  
  ayirmadan konuluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
ilives

Şikayet Et

Cıvıktan kastm sizin resimde oldugu gibi..tecrubeyle sabittir ki iki yumurta daha eklense daha da kabariyo bilginize..elinize saglik bu arada..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
ilives

Şikayet Et

Yagin bir onemi yok pek bn bazen 50 gr bazen 100 gr ekliyorum her defasinda tutuyo onemli olan yumurtalar eklendkten sonra cıvık bir hamur elde etmek
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- merve @mervecik
  
  Şikayet Et
  
  hamur civik olmuyor ama ilk resimdeki gibi oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
ozlem s @zlmsari

Şikayet Et

yag una gore fazla digilmi acaba yapicamda cvp lutfen
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- merve @mervecik
  
  Şikayet Et
  
  hayir ozlem hanim fazla degil tam olcu her zaman yaptigim bi tarif piserken kivami civik gelirse gozunuze az daha un ekleyebilirsiniz ama olcu tam geliyor
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- merve @mervecik
  
  Şikayet Et
  
  ilk resimde gordugunuz kivamda olmasi gerekiyor una gore degisebilir belki dedigim gibi unu ekledikten sonra biraz pisirin baktiniz civik az daha un ekleyin.ozellikle pismesi onemli sonmemesi acisindan
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce