Kestane Nasıl Pişirilir? Püf Noktalarıyla Tüm Pişirme Teknikleri

En Kolay Kestane Pişirme Yöntemleri

Eskiden kış ayları gelince odun sobalarının üzerinde közlenen kestaneler, günümüzde farklı pişirme yöntemleriyle hala damakları tatlandırmaya devam ediyor. Kış aylarının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan kestane, içimizi ısıtmasının yanında besleyici yapısıyla da tercih edilen gıdalardan birisidir.

Adeta bir kış klasiği olan bu atıştırmalık, Türkiye’de Karadeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yetiştirilmektedir. Besleyici bir ürün olmasının yanında şifalı özellikleri de bulunmaktadır.

Peki, en güzel kestane nasıl pişirilir? Kestane pişirmek kolay gibi görünse de bazı püf noktaları bulunmaktadır. Bunlara dikkat ederek iyi kestane nasıl pişirilir? keşfedebilirsiniz.

Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestane, pişirme yöntemleri açısından zengin gıdalardan bir tanesidir. Genellikle kış aylarında kestane satan seyyar satıcılar kestaneleri közleyerek pişirmektedir.
• Birçok kişi evde kestane nasıl pişirilir, faydaları nelerdir? sorusunu merak etmektedir. Kestane evde kolaylıkla hazırlanabilen bir üründür.
• Kestane pişirmek için hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, en önemli püf noktası kestanenin üzerine çizik atmaktır.
• Bu çizik ne kadar derin olursa kestanenin içi o oranda güzel pişecektir.
• Kestanelere çizik atmak bazen zorlayıcı olabilir. Elinize zarar vermeden kestanelere çizik atabilmek için çeşitli aletler satılmaktadır. Bunlardan temin ederek kestanelerinizi rahatlıkla çizebilirsiniz.
• Kestanelerin çizildiği yön de oldukça önemlidir. Geniş yüzeyine çizik atılması halinde daha kolay bir şekilde soyulacaktır.
• Lezzetli bir kestane pişirmek ve yemek için aldığınız kestanenin kalitesi de önemlidir.
• Kestanenin boyutu çok küçük olursa, pişerken küçüleceği için alacağınız lezzet de azalacaktır.
• Bu nedenle iri kestaneleri tercih etmeniz önerilir. Ayrıca iri kestanelere çizik atmak ve pek çok yöntemle pişirmek daha kolay olmaktadır.

Fırında Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestane nasıl pişirilir, fırın kestane pişirmek için kullanılabilir mi? gibi sorular evde kestane yapmak isteyenlerin merak ettiği konular arasında yer almaktadır. Kestane fırında pişirilebilen bir yiyecektir.
• Fırında kestane pişirmek için güzelce yıkadığınız kestanelerin üzerine çizik atınız. Fırın tepsisine dizerek yaklaşık 20 dakika boyunca kestanelerinizi pişiriniz. Fırında kestane pişirme işlemi için fırın sıcaklığı 170 ile 205 derece arasında olmalıdır.
• Kullanacağınız tepsinin lekelenmesini önlemek için çizik atılan kestaneleri pişirme kağıdında fırında pişirebilirsiniz. Böylece hem kestanelerin tepsiye yapışmasını önlersiniz hem de tüketmek için saniyeler içinde kestanelerin tepsiden ayrılmasını sağlayabilirsiniz.

Tarif: Fırında Kestane

Tavada Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestane pişirme yöntemlerinden birisi de tava kullanmaktır. Peki, teflon tavada kestane nasıl pişirilir? Tavada kestane pişirmek için öncelikle güzelce yıkadığınız kestanelerinize çizik atmalısınız.
• Çizdiğiniz kestanelerinizi iki saat boyunca suda bekleterek yumuşamalarını sağlayabilirsiniz.
• Eğer suda bekletmeye vaktiniz yoksa 1 kilo kestane için 1 çay bardağı suyu tavaya koyarak kestanelerinizi bu şekilde pişirmenizde fayda bulunmaktadır.
• Bu şekilde pişireceğiniz kestaneleriniz hem şeklini kaybetmeyecek hem de yumuşacık olacaktır. Suda beklettiğiniz kestanelerinizi tavaya dizerek közleyebilirsiniz.
• Kestanenin en iyi şekilde tavada pişmesi için teflon veya yanmaz yapışmaz tava kullanmanız önerilir. İç yüzeyi eskimiş ve yıpranmış tavalarda kestane pişirmek isterseniz; kestanelerden bazılarının tavaya yapışmasına neden olabilirsiniz.

Tarif: Tavada Kestane Yapımı

Suda Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestanelerinizi suda da pişirebilirsiniz. Bu yöntemle kestanelerin kurumasını da engellemiş olacaksınız.
• Kestane suda pişirilmeyecekse mutlaka iki saat kadar suda bekletilmelidir. Bu işlem kestanelerin hem yumuşamasını hem de daha kolay soyulmasını sağlamaktadır.
• Tavaya ya da tencereye koyacağınız az miktar suyun içerisinde önce kestanelerinizi haşlayarak, su tamamıyla çekildikten sonra közleyerek kestanelerinizi pişirebilirsiniz.
• Suda kestane pişirme yöntemi genellikle kestane şekeri hazırlamanın ilk aşamasıdır.
• Eğer kestane şekeri yapacaksanız, bir süre sıcak suda kestaneleri haşlayabilirsiniz.
• Ayrıca bu şekilde haşlanan kestaneleri herhangi bir işlem olmadan da tüketebilirsiniz.

Tarif: Suda Haşlama Kestane

Fırın Poşetinde Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestane pişirme yöntemleri içerisinde merak edilenlerden birisi de fırın torbasında kestane nasıl pişirilir? sorusudur.
• Fırın torbasında kestane pişirmek için yıkanan kestaneler geniş yerinden enlemesine çizilir.
• 10 kadar suda bekletilmelerinin ardından fırın torbasına dizilir.
• Fırın torbası birkaç yerden delindikten sonra 200 derece fırında 30 ile 35 dakika kadar pişirilir.
• Fırın torbasında pişen kestaneler de oldukça lezzetli ve yumuşak olmaktadır.
• Fırın torbasında pişen kestaneler oldukça lezzetli ve pratik olmaktadır.
• Bu pişirme yöntemini tercih ederseniz kestanelerin tadının korunmasına yardım edersiniz.
• Ayrıca keyifli bir kestane tüketimi sonrasında tepsinin kirlenmesini de önlemiş olursunuz.

Tarif: Fırın Poşetinde Kestane

Tencerede Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestane pişirme yöntemlerinden birisi de tencerede kestane pişirmektir.
• Tencerede suyla kestane pişirilebileceği gibi közleme de yapılabilir. Ayrıca düdüklü tencere kullanılarak kestane pişirilebilir.
• Düdüklü tencere içerisine koyulacak olan su ve buhar sepetinin içerisine yerleştirilen kestaneler düdüğün ötmesinden sonra en kısıkta 10 dakika boyunca pişirilir.
• 10 dakikanın tamamlanmasından sonra ocağın altı kapatılarak düdüklünün kapağı açılıp kestaneler afiyetle yenebilir.

Tarif: Teflon Tencerede Kestane

Mikrodalgada Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestane pişirme yollarından birisi de mikrodalga fırında kestane pişirmektir. Oldukça kolay ve pratik bir yöntem olan mikrodalga fırında kestane pişirme yöntemiyle lezzetli kestaneler hazırlayabilirsiniz.
• Peki, mikrodalga fırında kestane nasıl pişirilir? Yıkadığımız kestaneleri geniş yerinden çiziyoruz.
• Ilık su içerisinde 45 dakika kadar beklettikten sonra mikrodalganın direkt tabağına kestaneleri yerleştirebilirsiniz.
• Suda bekleme süresini uzatırsanız kestaneleriniz daha yumuşak olacaktır.
• Mikrodalga fırının ayarlarına göre kestane pişirme seçeneğini seçerek 5 dakika ile 8 dakika arasında kestanelerin büyüklüğüne göre pişirme sağlayabilirsiniz.
• Kabuklarını yakmak istiyorsanız, pişen kestanelerinizi az da olsa tavada pişirirseniz, ideal bir kestane elde etmiş olacaksınız.

Tarif: Mikrodalgada Kestane

Közde, Ateşte Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestanenin belki de en lezzetli hallerinden birisi közde ya da ateşte kestane pişirmektir. Bir takım püf noktalarına dikkat ederek közde veya ateşte kolaylıkla kestane pişirebilirsiniz.
• Bu yöntemle kestane pişirmek için öncelikle güzelce yıkadığınız kestanelerinizi çizmeniz gerekmektedir.
• Suda bekletilen kestaneleri ateşin içerisine atarak pişirebilirsiniz.
• Ateşte ya da közde kestane pişirmenin püf noktası yüksek ateşte ve kısa sürede pişmesidir. Bu şekilde hazırlayacağınız kestaneleriniz oldukça lezzetli olacaktır.

Tarif: Kestane Kebap (Yumuşacık Kolay Soyulan)

Dondurulmuş Kestane Nasıl Pişirilir?

• Mevsiminde kestaneleri derin dondurucuda saklayarak dilediğiniz zaman pişirmek mümkündür.
• Derin dondurucuda kestaneleri saklamadan önce mutlaka yıkamalı ve üzerlerini çizmelisiniz.
• Bu şekilde sakladığınız kestaneleri dilediğiniz yöntemle rahatlıkla pişirebilirsiniz.

Tarif: Dondurucuda Kestane

Buharda Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestane pişirme yöntemlerinden birisi de buharda pişirmektir. Buharda pişirilen kestaneler hem sağlıklı hem de yumuşacık olacaktır.
• Buharda pişirme yönteminde buhar sepeti kullanılmaktadır.
• Temizleyip çizdiğiniz kestanelerinizi buhar sepetine koyarak bir tencere içerisinde ya da düdüklü tencerede rahatlıkla pişirebilirsiniz.
• Tencerede pişirme işlemleri daha uzun sürerken düdüklü tencerede kestaneler su kaynadıktan sonra 10 dakika içerisinde pişmektedir.

Tarif: Kestaneli Bulgur Pilavı Tarifi (Videolu)

Tost Makinesinde Kestane Nasıl Pişirilir?

• Kestanelerinizi pişirebileceğiniz bir diğer yöntem ise tost makinesi kullanmaktır. Tost makinesinde kestanelerinizi kolay ve pratik bir şekilde pişirebilirsiniz.
• Yıkayıp çizdiğiniz kestanelerinizi bir süre suda bekletmenizin ardından tost makinesine dizerek hızlı bir şekilde pişmelerini sağlayabilirsiniz.
• Ters yüz ederek pişirme işleminizi eşit şekilde gerçekleştirebilirsiniz.
• Tost makinesinin üzerine serpiştireceğiniz bir miktar su kestanelerinizin daha yumuşak olmasına yardımcı olacaktır.

Tarif: Tost Makinesinde Kestane

10 Farklı Pişirme Yöntemi ile Kestane Kebap Tarifleri

1) Fırın Torbasında Pişireceğiniz Kestanelerle Lezzeti Tadın

Kestane pişirme yöntemleri arasında pratik olmasının yanında oldukça lezzetli ve yumuşacık kestaneler hazırlamanıza yardımcı olacak fırın torbasıyla kestane pişirme yöntemiyle tüm ailenizin kalbini kazanacaksınız. Kış aylarında bu atıştırmalık sayesinde hem içiniz ısınacak hem de damağınız tatlanacaktır. Fırın Torbasında Kestane Pişirme

2) Kestane Şekeri ile Sofralarınızı Şenlendirin

En lezzetli tatlılardan birisi olan kestane şekeri aynı zamanda yapımı kolay bir tatlıdır. Kestane şekerini sade olarak yiyebileceğiniz gibi pastalarınızın ve tatlılarınızın içerisine de koyabilirsiniz. Ne şekilde tüketirseniz tüketin bir kez yaptığınızda tüm ailenizin favori tatlılarından birisi olacaktır. Kestane Şekeri

3) Kestane Şekeri ile Ailenize Tatlı Keyfi Yaşatın

Kestane şekeri her yaştan kişinin severek tüketeceği tatlılardan bir tanesidir. Uzun ömürlü bir tatlı olmasıyla yaptığınız kestane şekerlerini uzun süre dolapta saklayabilir, canınız tatlı çektiğinde tüketebilir ya da farklı tatlılar hazırlamak için rahatlıkla kullanabilirsiniz. Yapımı son derece basit olan kestane şekeri tüm ailenizin afiyetle yiyeceği bir tatlıdır. Kestane Şekeri

4) Teflon Tencerede Kestane Pişirmesi ile Kolay Atıştırmalıklar Hazırlayın

Kestane pişirme yöntemleri arasında en basitlerinden birisi teflon tencerede kestane pişirmektir. Kış aylarında içinizi ısıtacak olan bu yiyecek aynı zamanda akşamları güzel bir atıştırmalıktır. Dışarı çıkmadan önce hazırlayacağınız kestanelerle soğukta sıcacık kestane keyfi yaşayabilirsiniz. Teflon Tencerede Kestane

5) Kestane Pişirmek İçin İdeal Yöntemi Keşfedin

Kestane pişirme yöntemi kolay gibi görünmekle birlikte püf noktalarının tespit edilip uygulanması halinde pişirdiğiniz kestanelerin lezzetini katlayabilirsiniz. Kısa bir süre içerisinde uzman olacağınız kestane pişirme yöntemiyle kış aylarında sıcacık bir atıştırmalık yeme şansını elde edeceksiniz. Kestane

6) Mikrodalgada 7 Dakikada Hazırlayacağınız Kestanelerle Pratik Bir Atıştırmalık

Mikrodalga fırın pratik olmasıyla ön plana çıkan pişirme yöntemlerinden birisidir. Ancak doğru ayarlanmadığı taktirde mikrodalga fırında pişirilen yemekler kuruyup takır takır bir hal alacaktır. Doğru tekniklerle 7 dakika içerisinde mikrodalga fırında lezzetli kestaneler pişirebilirsiniz. Mikrodalgada Kestane

7) Ocakta Kestane Yapımı ile Nostaljiyi Evinizde Yaşatın

Odun sobalarında pişen tadına doyulmaz kestane keyfini evinizde yaşayabilmek için ocakta hazırlayacağınız kestaneler oldukça idealdir. Basit bir teknikle hazırlayacağınız bu kestaneler oldukça lezzetli olacaktır. Ocakta Kestane

8) Sokak Kestanesi ile Dışarıdaki Kestane Lezzetini Evinizde Yaşayın

Kış aylarının gelmesiyle birlikte kestane satıcıları da sokaktaki yerlerini alacaktır. Oldukça lezzetli olan bu közde kestaneleri evinizde de hazırlayabilirsiniz. Hem sağlıklı hem hijyenik hem de lezzetli olan bu tarif sokaktan alacağınız kestaneleri aratmayacaktır. Sokak Kestanesi

9) Püf Noktalarıyla Hazırlayacağınız Kestane Kebaplarla Lezzeti Yakalayın

Kestane kebap yapmak basit gibi görünmekle birlikte püf noktaları olan bir pişirme yöntemidir. Bu püf noktalarını tespit ederek lezzetli kestane kebaplar yapabilirsiniz. Ailenize kış boyunca içini ısıtacak lezzetli bir atıştırmalık olacak olan kestane kebap, püf noktaları bilindiğinde oldukça kolay bir şekilde hazırlanmaktadır. Püf Noktaları ile Kestane Kebap

10) Derin Dondurucuda Kestane Saklayarak Canınız Çektiği An Kestane Keyfi

Kestane belli mevsimde çıkan yiyeceklerden birisidir. Bu nedenle canınız çektiği her an kestane bulamayabilirsiniz. Bu nedenle mevsiminde kestaneleri derin dondurucuda saklayarak dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Kestanelerinizi ister pişirip atıştırmalık olarak tüketebilir, isterseniz de tatlı yapmak için kullanabilirsiniz. Derin Dondurucuda Kestane

Kestane Kaç Kalori?

At Kestanesi Jeli: Selülit, Varis, Migrene Birebir!

At Kestanesi Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez!

Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri