Tüm Püf Noktalarıyla Enfes Makaron Tarifi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yumurta akları oda sıcaklığında olmalı ve karıştıracağınız kabın kesinlikle ıslak olmaması gerekiyor. Ben karışımı ikiye böldüm yarısına hiç gıda boyası koymadım diğer yarısına da mor gıda boyası kullanıp istediğim renge gelene kadar karıştırdım. Silikon makaron tepsisi kullandığım için boyları hemen hemen aynı oldu siz de makaron tepsiniz yoksa yağlı kâğıt üzerine istediğiniz büyüklükte yuvarlaklar çizip yapabilirsiniz. Makaronları 1 gün buzdolabında bekletince daha da lezzetli oluyor.

Tüm Püf Noktalarıyla Enfes Makaron Tarifi İçin Malzemeler

Makaron için;

80 gram yumurta akı (Yumurtalarınızın büyüklüğüne göre 2-3 yumurta akı)
80 gram toz şekeri
100 gram badem unu (Badem tozu)
100 gram pudra şekeri
Gıda boyası

Dolgusu için;

50 gram süt kreması
150 gram beyaz çikolata

Tüm Püf Noktalarıyla Enfes Makaron Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Badem unu ve pudra şekerini rondodan geçirin. 2-3 kez süzgeçten geçirin. Diğer tarafta yumurta aklarını mikserle çırpmaya başlıyoruz.
Yumurta akları köpürüp beyaza dönmeye başlayınca birkaç kerede toz şekeri ilave edin. Şekeri ekledikten sonra yaklaşık 4-5 dk. Çırpmaya devam edin.
Yumurta akı karışımın içine önceden hazırladığınız badem unu ve pudra şekeri karışımını 3 kerede ekleyip spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye krema sıkma torbasıyla aralıklı hamurdan sıkın.
Makaronların içlerindeki havanın tamamen sönmesi için tepsiyi tezgâha 3-4 kez vurun.
Yaklaşık 30 dk. kadar (Makaronlara dokunduğunuzda üzerleri kabuk tutana kadar) bekletin.
İç dolgu için: kremayı ocakta ısıtın ve kaynamadan ocaktan alin.
Beyaz çikolatayı ekleyin ve iyice eriyene kadar karıştırın. Gıda boyası kullanmak isterseniz ekleyin ve buzdolabında katılaşana kadar bekletin.
Makaronları önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 15-20 dk. Civarı pişirin.
Fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin. Bıçak yardımıyla altlarını sıyırarak yağlı kâğıttan ayırın. Aralarına iç dolgusunu sıkın. Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Tüm Püf Noktalarıyla Enfes Makaron Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin Kara @xysmn07

Şikayet Et

Mükemmel görünüyorlar 💕 bu belirtilen miktarlarda ortalama 42 bölmeli makaron tepsisinden 1 tepsi mi doluyor yani 21 adet makaron mu? Eğer öyleyse çok iyi çünkü 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
TC Sibel Cem @TCSibelCem_Kizilari

Şikayet Et

video ve fotoğraf daha fazla olaymış iyiymiş
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5

Şikayet Et

bu ne güzellik böyle 💜💜💜
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
A la Sevda @alasevda

Şikayet Et

Sunum inanılmaz, tam bir görsel şölen olmuş harikasınız tebrik ederim👌🏼👌🏼👏🏼
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- @leylas_kitchen @leylaskitchen
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler 😊🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
bahar yağız @baharyagiz_0383

Şikayet Et

ne kadar tatlı görünüyor lar ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun inşallah 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- @leylas_kitchen @leylaskitchen
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler 🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

renkler müthiş 💜💜elinize sağlık 💋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- @leylas_kitchen @leylaskitchen
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce