- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzlu-kek-11226124/
Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Harcı için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
İçi için;
- Peynir
- Maydanoz
- Çörek otu
- Susam
- Tereyağı
Tuzlu kek çok kabarmaz zaten ama eğer fotoğraftaki kadar bile kabarmıyorsa ya yumurtaları iyi çırpmadığınızdandır yaklaşık 5 dk çırpılmalı iyice veya kabartma tozunun markası tarihinden falandır başka ne olabilir diye bi fikrim yok ama bence bu keki tam ölçülerimle bir kere deneyin..
Ne kadar tuzlu kek denediysem neredeyse hiçbiri kabarmadı, normal kekim çok güzel kabarır oysa. Neyi yanlış yapıyor olabilirim?
yaptım hamur aşırı yoğun oldu umarım güzel olur